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2022-04-12
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同男友趁假期入長洲 玩，好彩我地一入到去就9秒9衝去餐廳，之後就變到好多人排隊，d野食都幾高質+平😆>真．卡邦尼意粉：呢個卡邦尼用上正宗做法，即係唔落忌廉，醬汁只用蛋汁+芝士煮，店員上菜時仲會加芝士絲😍食落充滿蛋黃味，濃郁香口，意粉似係手工整咁，好有咬口。>櫻花蝦忌廉三文魚蝴蝶粉：呢個係每日指定款式意粉，日日都唔同，見好似幾好味咁就叫左，有好多大塊既煙三文魚，忌廉汁中和左三文魚既鹹度，食落好creamy好惹味😋>土製炸蛋：即係炸肉丸包住溏心蛋，外層金黃香脆，豬肉層唔太厚，溏心蛋火喉掌握得好好，一切開蛋汁就流哂出黎🤤>松露是蛋炒配心機薯餅：炒蛋嫩滑可口，松露味都幾出，D蛋疊到成座小山咁高🤣薯餅係由薯仔絲壓平再煎香，冇平日既薯餅咁滯+油膩。因為仲想掃下街，未試佢既甜品，下次黎再試下先😙
好彩我地一入到去就9秒9衝去餐廳，
之後就變到好多人排隊，
d野食都幾高質+平😆
>真．卡邦尼意粉：呢個卡邦尼用上正宗做法，
即係唔落忌廉，
醬汁只用蛋汁+芝士煮，
店員上菜時仲會加芝士絲😍
食落充滿蛋黃味，濃郁香口，
意粉似係手工整咁，好有咬口。
>櫻花蝦忌廉三文魚蝴蝶粉：
呢個係每日指定款式意粉，
日日都唔同，見好似幾好味咁就叫左，
有好多大塊既煙三文魚，
忌廉汁中和左三文魚既鹹度，
食落好creamy好惹味😋
>土製炸蛋：即係炸肉丸包住溏心蛋，
外層金黃香脆，豬肉層唔太厚，
溏心蛋火喉掌握得好好，
一切開蛋汁就流哂出黎🤤
>松露是蛋炒配心機薯餅：
炒蛋嫩滑可口，
松露味都幾出，
D蛋疊到成座小山咁高🤣
薯餅係由薯仔絲壓平再煎香，
冇平日既薯餅咁滯+油膩。
因為仲想掃下街，
未試佢既甜品，
下次黎再試下先😙
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