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2020-12-13 281 瀏覽
難得放假,同屋企人入長洲行個圈。因為假期關係,成個長洲人山人海,就連呢間老字號~長洲張記~都排晒大隊,坐咗一個鐘船程既我等到就嚟餓死。一有位就即刻叫嘢食,叫咗牛腩麵,魚片雲吞河,凍奶茶。牛腩麵啲牛腩煮得好淋身,裏面仲夾雜着少少牛筋添!面亦都好彈牙,最緊要係佢嘅牛腩汁湯底好好味,一啲都唔覺得鹹。雲吞皮好薄,入邊隻蝦大大隻,魚蛋亦都好爽口彈牙。最後配個脆卜卜炸魚皮真係一流。另外張記嘅奶茶亦都好有茶味,好有港式奶茶嘅特色,值得一試。當然長洲有好多小食值得大家去試,而呢一間餐廳可能因為我太肚餓而覺得特別好食(其實打食評時候發現佢同外面嘅粉面店質素差不多)
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難得放假,同屋企人入長洲行個圈。因為假期關係,成個長洲人山人海,就連呢間老字號~長洲張記~都排晒大隊,坐咗一個鐘船程既我等到就嚟餓死。


一有位就即刻叫嘢食,叫咗牛腩麵,魚片雲吞河,凍奶茶。牛腩麵啲牛腩煮得好淋身,裏面仲夾雜着少少牛筋添!面亦都好彈牙,最緊要係佢嘅牛腩汁湯底好好味,一啲都唔覺得鹹。

雲吞皮好薄,入邊隻蝦大大隻,魚蛋亦都好爽口彈牙。最後配個脆卜卜炸魚皮真係一流。另外張記嘅奶茶亦都好有茶味,好有港式奶茶嘅特色,值得一試。

當然長洲有好多小食值得大家去試,而呢一間餐廳可能因為我太肚餓而覺得特別好食(其實打食評時候發現佢同外面嘅粉面店質素差不多)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食