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2023-07-20
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很少介紹離島美食,長洲除了芒果糯米滋和大魚蛋外,其實也有不少餐廳和良心小店這次選擇了名字已很搶眼的是蛋環境不算太特別,但餐枱擺設井井有條。🔸是蛋手工啤🔸主要成分為檸檬皮,松汁,茉莉花三種味道都很出,符合了為什麼要選擇手工啤的原因?評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔸Ice Americano🔸凍咖啡因為有冰嘅關係,不容易帶出咖啡味(所以cold brew才流行)但這杯凍美式咖啡的咖啡味很出,為驚喜。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔸真.卡邦尼意粉🔸冇蛋白,純蛋黃意大利芝士造成的卡邦尼意粉,芝士和蛋是味也很出,店員會在客人面前即場刨芝士。🔸野菌意大利飯🔸飯的黏度剛好,整體是用心之作。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔷感想🔷圖九所見,此店是真良心小店,除了會為不公發聲外,也會把收益一部份捐給貓貓中。當然餐廳最重要的是好食,這店雖小和不起眼,但是為有質素用心的小店。整體評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑
這次選擇了名字已很搶眼的是蛋
環境不算太特別,但餐枱擺設井井有條。
🔸是蛋手工啤🔸
主要成分為檸檬皮,松汁,茉莉花
三種味道都很出,符合了為什麼要選擇手工啤的原因?
評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑
🔸Ice Americano🔸
凍咖啡因為有冰嘅關係,不容易帶出咖啡味
(所以cold brew才流行)
但這杯凍美式咖啡的咖啡味很出,為驚喜。
評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑
🔸真.卡邦尼意粉🔸
冇蛋白,純蛋黃意大利芝士造成的卡邦尼意粉,芝士和蛋是味也很出,店員會在客人面前即場刨芝士。
🔸野菌意大利飯🔸
飯的黏度剛好,整體是用心之作。
評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑
🔷感想🔷
圖九所見,此店是真良心小店,除了會為不公發聲外,也會把收益一部份捐給貓貓中。
當然餐廳最重要的是好食,這店雖小和不起眼,但是為有質素用心的小店。
整體評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑
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