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2024-03-26
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每次入長洲都經過呢間西餐小店,今日閒日見少人,就入去嘆個悠閒午餐。可揀室內或室外座位,我揀室外,因為有陽光又有微海風,仲可以望到船仔長洲海景,感覺好似渡假咁舒服。素菜春卷,即點即製,炸得金黃香脆,估唔到素菜都好好味,簡單餡料,有椰菜、甘筍、薯蓉,調味很好,就咁食都好好味,沾甜辣醬更滋味。蕃茄海鮮意粉用長洲街市每日新鮮入貨,魷魚、蜆肉、蝦肉都非常新鮮,魷魚彈牙,蝦肉爽口,最吸引係蜆肉,超大超鮮甜,脹卜卜好飽滿。意粉也煮得有咬口,掛滿蕃肉的醬汁,用料很足很用心。香草燒雞(半隻),燒得好靚,皮脆肉嫩,做法亦非常欣賞,將rosemary 同調味都釀入雞皮同雞肉之間,雞肉吸哂香料味,每口都有濃郁rosemary 香,雞肉亦保持濕潤多汁,雞胸亦做到嫩腍,雞脾肉有彈性。沙律亦落足料,用油醋汁調味,蔬菜清爽消膩。粗薯條飽肚又重薯味。雖然中午就飲酒,但吹海風嘆酒好chill見到其他客人食pizza都好吸引,下次可以再去。
每次入長洲都經過呢間西餐小店,今日閒日見少人,就入去嘆個悠閒午餐。
可揀室內或室外座位,我揀室外,因為有陽光又有微海風,仲可以望到船仔長洲海景,感覺好似渡假咁舒服。
素菜春卷,即點即製,炸得金黃香脆,估唔到素菜都好好味,簡單餡料,有椰菜、甘筍、薯蓉,調味很好,就咁食都好好味,沾甜辣醬更滋味。
蕃茄海鮮意粉
用長洲街市每日新鮮入貨,魷魚、蜆肉、蝦肉都非常新鮮,魷魚彈牙,蝦肉爽口,最吸引係蜆肉,超大超鮮甜,脹卜卜好飽滿。意粉也煮得有咬口,掛滿蕃肉的醬汁,用料很足很用心。
香草燒雞(半隻),燒得好靚,皮脆肉嫩,做法亦非常欣賞,將rosemary 同調味都釀入雞皮同雞肉之間,雞肉吸哂香料味,每口都有濃郁rosemary 香,雞肉亦保持濕潤多汁,雞胸亦做到嫩腍,雞脾肉有彈性。
沙律亦落足料,用油醋汁調味,蔬菜清爽消膩。粗薯條飽肚又重薯味。
雖然中午就飲酒,但吹海風嘆酒好chill
見到其他客人食pizza都好吸引,下次可以再去。
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