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2021-06-01
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留意左好耐嘅麻糬泡芙，現貨得平日13:15或17:15兩爐，而且唔係日日有，記得留意店家ig，如果就唔啱時間可以預訂每月指定款式。上星期17:00點去到已有八個人排隊，開門時後面已經排左十幾個人，有心買記得預早少少排隊，每張籌可以買四個。店員好好人，見我笨手笨腳整塌左一個泡芙仲幫我換。當晚食泡芙外層微脆，內層鬆軟，忌廉順滑，較一般忌廉挺身實淨啲。麻糬大塊薄身，偏軟糯，唔係痴牙要咀嚼好耐嗰款，之前有同事嘅散水餅擺左兩日，麻糬嘅質感仲keep得好好，非常出色。日本玄米茶黑芝麻麻糬 ($28)玄米茶同黑芝麻嘅忌廉各一半，一開始見到呢個組合仲擔心茶味會被蓋過，畢竟黑芝麻嘅味道較濃，點知玄米茶先係主角，一入口好香炒米味，黑芝麻就負責餘韻，好食。🍽髒髒比利時朱古力麻糬 ($28)用上黑朱古力，甜度偏低，忌廉輕盈，朱古力味極濃，麻糬都灑上朱古力粉。🍽小山園抹茶小倉紅豆麻糬 ($28)
抹茶忌廉食唔到回甘，苦味澀味較強，襯返較甜嘅小倉紅豆蓉。🍽阿華田脆脆麻糬($28)四隻口味中較甜嘅一款，但亦較市面其他泡芙店嘅出品少甜，幾鍾意有脆脆豐富口感。
個人喜好：玄米茶黑芝麻>朱古力>阿華田脆脆
當晚食泡芙外層微脆，內層鬆軟，忌廉順滑，較一般忌廉挺身實淨啲。麻糬大塊薄身，偏軟糯，唔係痴牙要咀嚼好耐嗰款，之前有同事嘅散水餅擺左兩日，麻糬嘅質感仲keep得好好，非常出色。
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日本玄米茶黑芝麻麻糬 ($28)
玄米茶同黑芝麻嘅忌廉各一半，一開始見到呢個組合仲擔心茶味會被蓋過，畢竟黑芝麻嘅味道較濃，點知玄米茶先係主角，一入口好香炒米味，黑芝麻就負責餘韻，好食。
日本玄米茶黑芝麻麻糬
$28
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🍽髒髒比利時朱古力麻糬 ($28)
用上黑朱古力，甜度偏低，忌廉輕盈，朱古力味極濃，麻糬都灑上朱古力粉。
髒髒比利時朱古力麻糬
$28
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🍽小山園抹茶小倉紅豆麻糬 ($28) 抹茶忌廉食唔到回甘，苦味澀味較強，襯返較甜嘅小倉紅豆蓉。
小山園抹茶小倉紅豆麻糬
$28
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🍽阿華田脆脆麻糬($28)
四隻口味中較甜嘅一款，但亦較市面其他泡芙店嘅出品少甜，幾鍾意有脆脆豐富口感。
個人喜好：玄米茶黑芝麻>朱古力>阿華田脆脆>抹茶小倉紅豆
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