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2023-02-11
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𝑩𝒐𝒖𝒊𝒍𝒍𝒐𝒏-🍽️ Veal tartare🍽️ Escargot a la Bourguignone🍽️ Terrine de Foie Gras🍽️ Duck confit🍽️ Rossini de Boeuf🍽️ Creme Brulee Fruit de la Pa位於上環巷仔法國餐廳！氣氛一流，casual得嚟又帶有傳統法式多款dishes! 餐廳內佈滿不同種類既酒，wine pairing咁食一定別有另一番風味♪( ´θ｀)ノ第一道前菜係扇貝加beef tartare, 扇貝新鮮，然後再加上caviar，成件事有少少extra! 個人覺得唔加仲好，而家略嫌比caviar搶咗個味！底部佈滿beef tartare, 肉質夠哂tender!到田螺係必叫之選，田螺嫩滑，絕對不是食size, 而係食質量！個garlic oil好香，加埋麵包頂瓜瓜！Foie Gras我相信係成晚最好食嘅一個dish! 質感好CREAMY!!! 好滑，充滿肝香味，油脂好平均！加埋酸甜既jam, 仲可以有解膩嘅作用^ω^油封鴨髀又係一個十分期待既dish! 肉質好嫩滑，勁Juicy! 而且仲離骨！不費吹灰之力就
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🍽️ Veal tartare
🍽️ Escargot a la Bourguignone
🍽️ Terrine de Foie Gras
🍽️ Duck confit
🍽️ Rossini de Boeuf
🍽️ Creme Brulee Fruit de la Pa
位於上環巷仔法國餐廳！氣氛一流，casual得嚟又帶有傳統法式多款dishes! 餐廳內佈滿不同種類既酒，wine pairing咁食一定別有另一番風味♪( ´θ｀)ノ
Veal tartare
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Escargot a la Bourguignone
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Terrine de Foie Gras
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Duck confit
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Rossini de Boeuf
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Creme Brulee Fruit de la Pa
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價錢偏貴，但係食物質素高，環境都好好！值得一試～
📍6 Pound Ln, Sheung Wan
#jcfoodgasm @bouillon.hk
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