L'Eclair de Genie (已結業)

閃電泡芙文化在巴黎熱烈蔓延，L’Éclair de Génie為香港人帶來精巧的美點，同事為我們帶來色彩繽紛的閃電泡芙下午茶!!^^幾乎每款口味都有，把閃電泡芙切成小件，大家都嚐了每個口味。最愛是招牌閃電泡芙—海鹽焦糖，以馬斯卡邦奶油配鹹牛油焦糖，帶微微的咸度，甜度不會很膩。整體來說，L’Éclair de Génie的味道都調整為香港人的口味，不像在法國吃到很甜很甜的口味。