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2018-07-08
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「開飯主義」在大埔墟食肆中享譽蜚聲，立名於熱溶芝士類美食，提供多款特式小食如芝士焗蠔、熱溶芝士農夫包、各種意粉飯類等美饌。蒜蓉燒蠔($88)，爆滿蒜蓉粒令蠔肉燒得滋香，蒜蓉控也要再encore多一碟。蒜燒骰仔牛($17)，個餸名好特別，將炒香的蒜蓉加埋好有牛味的牛仔肉一起著，十分配合。青蘋果薄荷檸檬沙冰梳打($40)，富有青蘋果果酸味。電擊雞翼($18/6隻)，聽說是日本潮人恩物，其冰冷冰甜口感充滿動感。西冷牛扒($95)包餐湯及餐飲，要五成熟，剛好不會太老，好淋同牛味十足，揀咗黑椒汁，非常惹味。鍾意食芝士的朋友一定要揀這個辣茄醬焗青口($17)超抵食，不過辣度讓其嗆口。軟殼蟹骰仔牛食飯($80)餐牌上超多美食，價錢頗實惠，相信是大埔人開飯好選擇。
蒜蓉燒蠔($88)，爆滿蒜蓉粒令蠔肉燒得滋香，蒜蓉控也要再encore多一碟。
蒜燒骰仔牛($17)，個餸名好特別，將炒香的蒜蓉加埋好有牛味的牛仔肉一起著，十分配合。
青蘋果薄荷檸檬沙冰梳打($40)，富有青蘋果果酸味。
電擊雞翼($18/6隻)，聽說是日本潮人恩物，其冰冷冰甜口感充滿動感。
西冷牛扒($95)包餐湯及餐飲，要五成熟，剛好不會太老，好淋同牛味十足，揀咗黑椒汁，非常惹味。
鍾意食芝士的朋友一定要揀這個辣茄醬焗青口($17)超抵食，不過辣度讓其嗆口。
軟殼蟹骰仔牛食飯($80)
餐牌上超多美食，價錢頗實惠，相信是大埔人開飯好選擇。
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