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餐廳: 大都烤鴨
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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🦆 開年帶你一同叫鴨鴨仍是正月,朋友說要好好開年,於是…我們決定一叫鴨鴨🤣🦆🦆🦆Duck Duck Duck,事事順境一定「得」!🦆 烤北京填鴨 $568/隻北京填鴨即點即切片,點餐時都沒有注意到週末午餐時段惠顧北京填鴨可享半價優惠,原來餐廳現時進推廣優惠,逢星期五至日11:00-16:00,單點果木燻烤片皮鴨5折,片皮鴨鴨皮香脆,師傅已把肥膏片走,進食時用餅皮包上蘿蔔絲、青瓜絲、哈密瓜絲和大蔥,味道融洽,亦可中和烤鴨我肥膩感。烤鴨份量不少,適合4人分享。🦆 鴨架十食(二崧炒鴨末 $138)鴨架可配生菜或芝麻燒餅,喜歡脆口食物的朋友,當然是選擇芝麻燒餅,芝麻燒餅內裡空心,可把炒鴨末填在燒餅內,寓意袋袋平安,盤滿缽滿。芝麻燒餅香脆可口,配上炒鴨末,味道一流。🐟 江南菘子魚 $328松子魚又因昂首翘尾形態如松鼠因而得名,是蘇杭經典的名菜,一般松子魚會在桂魚上𠝹花油炸,再燴入甜酸醬汁。這裡的做法則稍有不同,師傳把魚肉都起出來再炸,方便客人食用。菘子魚油炸火喉掌控得宜,甜甜酸酸的醬汁加入菠蘿及彩椒味道剛剛好,加上松子仁的獨特香氣,成為一道美味的大菜。🌟 淮揚灌湯小籠包 $16/隻小籠包一向是小
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🦆 開年帶你一同叫鴨鴨
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仍是正月,朋友說要好好開年,於是…我們決定一叫鴨鴨🤣
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🦆🦆🦆Duck Duck Duck,事事順境一定「得」!
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🦆 烤北京填鴨 $568/隻
北京填鴨即點即切片,點餐時都沒有注意到週末午餐時段惠顧北京填鴨可享半價優惠,原來餐廳現時進推廣優惠,逢星期五至日11:00-16:00,單點果木燻烤片皮鴨5折,片皮鴨鴨皮香脆,師傅已把肥膏片走,進食時用餅皮包上蘿蔔絲、青瓜絲、哈密瓜絲和大蔥,味道融洽,亦可中和烤鴨我肥膩感。烤鴨份量不少,適合4人分享。
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🦆 鴨架十食(二崧炒鴨末 $138)
鴨架可配生菜或芝麻燒餅,喜歡脆口食物的朋友,當然是選擇芝麻燒餅,芝麻燒餅內裡空心,可把炒鴨末填在燒餅內,寓意袋袋平安,盤滿缽滿。芝麻燒餅香脆可口,配上炒鴨末,味道一流。
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🐟 江南菘子魚 $328
松子魚又因昂首翘尾形態如松鼠因而得名,是蘇杭經典的名菜,一般松子魚會在桂魚上𠝹花油炸,再燴入甜酸醬汁。這裡的做法則稍有不同,師傳把魚肉都起出來再炸,方便客人食用。菘子魚油炸火喉掌控得宜,甜甜酸酸的醬汁加入菠蘿及彩椒味道剛剛好,加上松子仁的獨特香氣,成為一道美味的大菜。
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🌟 淮揚灌湯小籠包 $16/隻
小籠包一向是小篇喜愛的點心,這裡的是江蘇淮揚做法,湯包味道會帶甜,有別於江浙一帶的咸鮮。味道方面同樣出色,皮薄餡靚,小籠包外皮薄而不易鬆散,內藏湯汁,屬高水準之作。
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🫘 高力豆沙 $60/3件
甜品方面,還是挑選了較傳統口味的高力豆沙,雪白的外表和平常吃到的金黃色外觀有點出入,高力豆沙味道鬆軟,外層裹上晶瑩剔透的砂糖,相當治癒,內裡的豆沙甜蜜細糯,叫人喜愛。

🔸小總結:
餐廳食物即點即製,食物味道有保證,難得現時有推廣優惠,會再回訪。

👅 味道:4.7/5
💰CP值:4.7/5
🕴🏻服務:4.9/5
🔰餐廳環境:4.6/5
👀回頭率:4.7/5
🍽 餐廳 :尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓221號舖
🌐地址 :大都烤鴨

🐮 #cowing吃在尖沙咀

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-02-11
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐