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2023-10-19
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依排食得太多靚靚餐廳,係時侯普普通通咁食下家常菜!今次去咗將軍澳嘅大灰熊廚房,試咗佢哋嘅粟米豆腐羹、粟米斑腩、椒鹽粟米同蝦仁炒蛋。首先係粟米豆腐羹去暖下胃,呢個湯好滑順,加入咗新鮮嘅粟米粒同豆腐,啖啖足料,而且重有蛋花,一個唔錯嘅日常湯。飲住湯,緊係要食埋一個餐前小食,所以我叫左一個椒鹽粟米。外脆內甜,椒鹽調味,味道香濃又開胃。粟米嘅甜味同椒鹽嘅鹹香完美結合。呢道菜式絕對係椒鹽粉絲嘅最愛。主食方面,我就叫左蝦仁炒蛋同粟米斑腩。蝦仁係原隻大蝦,大大粒,新鮮彈牙,同炒蛋嘅柔軟口感形成了完美嘅組合。令到我食到勁飽。
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