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2024-01-11
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一間裝潢簡潔以啡白色為主的日式西餐小店, 中間吊掛著一個大大的圓型燈籠燈, 為我帶來一個充滿朝氣的星期天 😌 無論坐在靠窗吧檯與否都一樣寫意。煙三文魚牛油果窩夫 $88窩夫即叫即制, 非常脆口, 切開時還發出“咯咯”聲, 聽得很治癒 ☺️ 由於它是咸甜夾雜, 廚師只加了輕量的楓糖醬, 恰到好處 😊 煙三文魚與牛油果都十分新鮮, 縱使不用額外加工, 食材本身都要有質素 😀黑松露大啡菇意粉 $88一上碟就傳來濃烈的黑松露味, 意粉有咬口, 口感豐富但不會太硬, 比一般手工意粉更有“存在感” 🤣 忌廉汁濃稠, 含大量黑松露醬, 很掛汁! 開心果pancake $148載有滿滿的蛋香味, 非常鬆軟, 搖晃碟子pancake都會左搖右擺 😆 雖然軟綿綿但並非只有空氣感, 是我愛的口感, 加上超濃郁的開心果醬和各種不同的nuts, 超級滿足!! 😋 開心果控表示一定要點這個甜品, 最可惜沒有D24榴槤梳乎厘, 否則都想一試!草莓番石榴乳酸配草莓果乾 $48微微酸微微甜, 很清新的感覺, 下面底層是乳酸, 特別一提是草莓果乾還是有點脆! 👍🏻環境和食物都很好, 而且離開時職員會替我們開門, 很有禮貌
煙三文魚牛油果窩夫 $88
窩夫即叫即制, 非常脆口, 切開時還發出“咯咯”聲, 聽得很治癒 ☺️ 由於它是咸甜夾雜, 廚師只加了輕量的楓糖醬, 恰到好處 😊 煙三文魚與牛油果都十分新鮮, 縱使不用額外加工, 食材本身都要有質素 😀
黑松露大啡菇意粉 $88
一上碟就傳來濃烈的黑松露味, 意粉有咬口, 口感豐富但不會太硬, 比一般手工意粉更有“存在感” 🤣 忌廉汁濃稠, 含大量黑松露醬, 很掛汁!
開心果pancake $148
載有滿滿的蛋香味, 非常鬆軟, 搖晃碟子pancake都會左搖右擺 😆 雖然軟綿綿但並非只有空氣感, 是我愛的口感, 加上超濃郁的開心果醬和各種不同的nuts, 超級滿足!! 😋 開心果控表示一定要點這個甜品, 最可惜沒有D24榴槤梳乎厘, 否則都想一試!
草莓番石榴乳酸配草莓果乾 $48
微微酸微微甜, 很清新的感覺, 下面底層是乳酸, 特別一提是草莓果乾還是有點脆! 👍🏻
環境和食物都很好, 而且離開時職員會替我們開門, 很有禮貌 👏🏻 不過大家要留意, 餐廳內限時一小時, 如果滿座的話就需要守規則了 🤓 題外話現在用餐超過$400會減$50 😁
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