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2017-05-17
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之前有食過米走雞的黃金芝士雞煲, 今次再有朋友仔約我嚟, 就一於試下另一款雞煲啦! 火焰麻辣雞煲 (中辣) - $148 for 2~3人起初以為"火焰"只係形容食完麻辣雞煲好似噴火咁辣, 原來真係會有"火焰"的, 服務員端上雞煲後會在雞煲內點火, 將雞件炒香, 之後再加入麻辣濃湯, 再煮多一陣讓辣味繼續發酵, 變得更香更濃雞煲配料包括洋蒽、芫茜, 多汁惹味, 每件雞件都沾滿辣汁, 越辣越想食以2~3人份量來說, 雞件份量不少, 吃完成煲雞已經7~8成飽 (幾抵食), 雞件較大舊, 但肉質夠嫩滑雞件食得七七八八, 就可以叫店員加湯 (有清湯 / 辣湯) 吃火鍋鮮炸響鈴 - $48上次有食過呢度的炸響鈴, 真係即叫即炸, 所以好鍾意食, 響鈴的卷數較多, 吸湯能力高手打五寶拼盤 - $88手打系列 ~ 每款兩粒...鮮墨丸、鯪魚丸、豬肉丸、鮮豬肉丸、鮮牛丸, 鍾意食手打丸,因為必定係新鮮, 唔係雪咗N世一陣雪味的丸類,每粒手打丸都大大粒, 仲打至起膠,夠彈牙
火焰麻辣雞煲 (中辣) - $148 for 2~3人
火焰麻辣雞煲 (中辣)
$148
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起初以為"火焰"只係形容食完麻辣雞煲好似噴火咁辣, 原來真係會有"火焰"的, 服務員端上雞煲後會在雞煲內點火, 將雞件炒香, 之後再加入麻辣濃湯, 再煮多一陣讓辣味繼續發酵, 變得更香更濃
雞煲配料包括洋蒽、芫茜, 多汁惹味, 每件雞件都沾滿辣汁, 越辣越想食
火焰麻辣雞煲 (中辣)
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以2~3人份量來說, 雞件份量不少, 吃完成煲雞已經7~8成飽 (幾抵食), 雞件較大舊, 但肉質夠嫩滑
雞件食得七七八八, 就可以叫店員加湯 (有清湯 / 辣湯) 吃火鍋
鮮炸響鈴 - $48
鮮炸響鈴
$48
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上次有食過呢度的炸響鈴, 真係即叫即炸, 所以好鍾意食, 響鈴的卷數較多, 吸湯能力高
手打五寶拼盤 - $88
手打五寶拼盤
$88
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