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2017-09-06
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又開sem喇...尋日食新can叉燒,今日舊can三寶舊can食燒味嘅人比較多, 所以多數新鮮好味啲咁多樣入面叉燒最好, poly叉燒都係比較瘦, 舊can會稔啲,多蜜汁啲三寶係紅腸3片+油雞4件+叉燒4-5塊+半隻鹹蛋&烚椰菜唔開聲就冇薑蓉喇而家肉都幾大件冇縮水不過雞一貫地好多血塊, 相信生前/煮前有closed fracture...瘀血位食咗反胃但豉油味足嘅開sem師傅唔熟手, 手腳好慢...不過都未想食2餸住, 因為開sem質素會有所參差冇乜油水, 鹹到入黃$19冇嘢飲, 舊can單餸外嘅最平選擇
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