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餐廳: 牛涮鍋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛涮鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2022-05-15 1085 瀏覽
星期六同朋友聚舊,一行四人本來想去牛角食燒肉,但因為要等12張3-4人枱而改去隔離嘅牛涮鍋,只係等1張枱就得。入座時間~下午兩點,餐廳唔係好多食客。喺餐廳經理非常高超嘅推銷手法下,我地升級再升級,最終揀咗個食120分鐘,每人$328+10%嘅澳洲和牛放題。經理好盡責,提咗我地兩三次有廿幾款食物(生/熟)同飲品係呢個餐獨有,不過我唔記得晒有咩,只係記得冷泡茶係其中之一,好過淨係飲有糖嘅飲品。冷泡茶:四季春(左後),桂花烏龍(右後)。前:朱古力咖啡(自助)。一揀完湯底,侍應已經拎咗六小碟冷盤同幾盤牛肉(應該只係普通牛肉)同些少雞肉出嚟畀我地食住先。我地亦都喺自助區攞咗啲菜同菇返嚟烚。普通肥牛片。六小盤:(上,左至右)麻辣土豆絲,雞絲,蒜泥白肉。(下,左至右)豬肚絲,紅油炒手,麻辣牛腩/肉。自助區(一)。自助區(二)。第二輪同第三輪我地主要都係叫和牛,滿足大家對牛嘅慾望。唔經唔覺已經食咗120分鐘,個爐會自動熄嘅,但可能係非繁忙時段喇,餐廳都畀我地食埋枱上嘅食物先走,感覺無咁冷冰冰。澳洲和牛片。我對牛無特別研究/講究,普通肥牛同和牛我都覺得好味,但就唔係好食倒有咩大分別。不過久唔久一次同朋友
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星期六同朋友聚舊,一行四人本來想去牛角食燒肉,但因為要等12張3-4人枱而改去隔離嘅牛涮鍋,只係等1張枱就得。

入座時間~下午兩點,餐廳唔係好多食客。喺餐廳經理非常高超嘅推銷手法下,我地升級再升級,最終揀咗個食120分鐘,每人$328+10%嘅澳洲和牛放題

經理好盡責,提咗我地兩三次有廿幾款食物(生/熟)同飲品係呢個餐獨有,不過我唔記得晒有咩,只係記得冷泡茶係其中之一,好過淨係飲有糖嘅飲品。
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冷泡茶:四季春(左後),桂花烏龍(右後)。前:朱古力咖啡(自助)。

一揀完湯底,侍應已經拎咗六小碟冷盤同幾盤牛肉(應該只係普通牛肉)同些少雞肉出嚟畀我地食住先。我地亦都喺自助區攞咗啲菜同菇返嚟烚。
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普通肥牛片。
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六小盤:(上,左至右)麻辣土豆絲,雞絲,蒜泥白肉。(下,左至右)豬肚絲,紅油炒手,麻辣牛腩/肉。
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自助區(一)。
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自助區(二)。

第二輪同第三輪我地主要都係叫和牛,滿足大家對牛嘅慾望。唔經唔覺已經食咗120分鐘,個爐會自動熄嘅,但可能係非繁忙時段喇,餐廳都畀我地食埋枱上嘅食物先走,感覺無咁冷冰冰。
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澳洲和牛片。

我對牛無特別研究/講究,普通肥牛同和牛我都覺得好味,但就唔係好食倒有咩大分別。不過久唔久一次同朋友食貴啲,值得嘅。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$360 (下午茶)