Pondside

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休息中

今晚跟朋友來到香港公園裡的西餐廳用餐，這餐廳的四周都被植物包圍著，我們時間來得比較早，天色還沒完全變黑，坐在餐廳裡還能看到外面的一片湖景，這寧靜的景色讓我最近煩躁的心情得到了一絲緩解🫶🏻鮑魚口感冰涼爽口，味道鮮甜♥️醬汁能吃到芥末香氣，蘸醬一齊食用味道會更香更鮮🌟煙三文魚肉質鮮嫩，煙燻味香🌟醬汁是沙律醬的細滑口感♥️跟煙三文魚配一齊吃味道更豐富👍🏻馬里蘭蟹肉餅，蟹餅外層香脆🌟裡面全是一絲絲的蟹肉🔥味道香甜又惹味♥️野菌忌廉湯，忌廉發打至泡沫狀，口感似吃棉花糖一般🌟野菌湯味道香濃，野菌味香♥️ 帶子很厚很大顆🔥生熟度剛剛好，爽嫩鮮美♥️意粉調味也十分不錯，除了蒜香味還能吃到甜椒和小蘆筍的味道🌟西京燒是基本不會選錯的一道菜♥️銀鱈魚油脂豐富，肉質嫩滑🔥配上西京燒的製法，味道十分甜美♥️拌碟的配料中還有酸酸的山楂漬物，一甜一酸不怕吃膩🌟一般如果朋友能吃生的話，我都會建議吃三分熟或五分熟，以防火喉上出差錯變得過熟🙈今晚牛扒點了五分熟，熟度還可以👍🏻肉眼的口感軟嫩不柴，我喜歡加黃芥末一齊更好吃♥️空氣感十足的梳乎厘🌟中間開洞倒入濃郁的薑汁，辛辣又甜美的味道有種神奇的平衡感👍🏻點了兩杯雞尾酒，一杯以蝴蝶為裝飾主題