海港酒家

營業中

休息中

今日我又去咗令一間海港食飯，我諗應該係呢一個月嘅第三間，咁都係照舊例牌，一行五個人叫咗一隻四斤14輛嘅阿拉斯加皇帝蟹，但係今日又加咗價，我有148一斤到168斤，食到今日去到$188一斤，咁其實價錢都接受到嘅，因為自己出去街市買都應該要$200一斤，最緊要係唔使煮唔使洗呀嘛，睇怕正常又要嗌幾個小菜啦如果唔係就唔夠食，咁我今日帶咗個孖寶，就係蒜香蒸鱔同埋茄子斑腩煲，呢個蒸鱔份量真係十分之少，真係有投訴過，味道還可以正常可接受。再嚟嗰個茄子斑腩煲，上台嗰陣仲係渣渣聲，好季軍，都算好香口，不過係多咗少少，斑腩嘅份量都好足夠，茄子就有少少油膩得滯。帶多咗個西蘭花炒帶子，呢個就分量十足喎，可能係單點菜啦，不過咁樣又唔啱喎冇理由孖寶嘅份量少咁多，有啲過分燒男仔不過不失啦，但勝在份量夠多，不過脂肪部份好似多少少，比例可以再進步啲再嚟就係蟹，今日啲蟹膏有啲苦味，可能師傅開蟹蓋緊時候切爆左個膽掛，要扣分，蟹肉質素都保持水準。