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2023-07-13 48 瀏覽
放工經過上環地鐵站,又唔想煮飯,就比我見到呢間<阿爸鮮食>, 可以好似車仔麵咁自己揀湯底、麵底、餸,唔想諗可以揀套餐又得👍🏻 最正係湯底係完全冇味精,而且係「阿爸」每日新鮮煲嘅濃骨湯,有辣有唔辣😋🍜麻辣濃骨湯(中辣)⭐️紫薯粉絲⭐️日本羅蔔片油豆腐串豬大腸⭐️金錢肚羊肉片手工鮮蝦雲吞🍜蕃茄濃骨湯 (菜底)土豆片⭐️麻吉燒⭐️金沙魚丸⭐️自製魚餅其實配料選擇真係好多,⭐️係我嘅私心推介。金錢肚、羅蔔片都非常入味👍🏻麻吉燒入面係芝士,可以拉絲㗎。金沙魚丸咬開後係香濃幼滑咸蛋黃醬,不能錯過。另外,自家製魚餅大大塊,好抵食。「阿爸」仲會將紫薯粉絲入喺錫紙袋,份量夠,而且我搭左40分鐘車返屋企,仲係熱辣辣,好得👍🏻☕️冷泡茶今次試左日本大麥茶同蜜桃烏龍茶,大麥茶可以有助去油,烏龍茶夠清甜👍🏻
放工經過上環地鐵站,又唔想煮飯,就比我見到呢間<阿爸鮮食>, 可以好似車仔麵咁自己揀湯底、麵底、餸,唔想諗可以揀套餐又得👍🏻 最正係湯底係完全冇味精,而且係「阿爸」每日新鮮煲嘅濃骨湯,有辣有唔辣😋

🍜麻辣濃骨湯(中辣)
⭐️紫薯粉絲
⭐️日本羅蔔片
油豆腐串
豬大腸
⭐️金錢肚
羊肉片
手工鮮蝦雲吞

🍜蕃茄濃骨湯 (菜底)
土豆片
⭐️麻吉燒
⭐️金沙魚丸
⭐️自製魚餅

其實配料選擇真係好多,⭐️係我嘅私心推介。
金錢肚、羅蔔片都非常入味👍🏻麻吉燒入面係芝士,可以拉絲㗎。金沙魚丸咬開後係香濃幼滑咸蛋黃醬,不能錯過。另外,自家製魚餅大大塊,好抵食。「阿爸」仲會將紫薯粉絲入喺錫紙袋,份量夠,而且我搭左40分鐘車返屋企,仲係熱辣辣,好得👍🏻

☕️冷泡茶
今次試左日本大麥茶同蜜桃烏龍茶,大麥茶可以有助去油,烏龍茶夠清甜👍🏻
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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