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2009-05-07
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己經差不多有個多月沒有了四人的麻雀小聚...剛巧這個星期天大家都有空…當然要去探探我的好朋友…通常我們都會在家打邊爐...今次就來點不一樣的…到附近的深灣軒晚餐…~看到評語那麼好…好友又住得那麼近…沒有不去試吃的理由啊~我們訂了八點檯…到達的時候餐廳有八成滿…餐廳外面有三四餐檯…晚上這裡都很寧靜…這種天氣坐在外面很舒服…算是看到少少的海景…而且有不少人帶狗狗一起來晚餐呢....但當然一定要坐在外面的了…這裡叫作”阿牛”…當然要吃牛呢…所以我們點了rib eye…還有大蝦併羊架…另外好友被那個奇怪的中式海鮮二人餐吸引…所以我就跟她一起share….首先有凱撒沙律…撒在上面的麵包糠…一點也不脆…根本也不能稱為麵包糠了…只是麵包粒而已…羅馬生菜不夠鮮甜…而且沙律醬不太夠而且味道有點淡…餐湯有牛尾湯和蕃茄洋蔥湯…牛尾湯很香很濃…稠度適中而且非常熱…相反蕃茄洋蔥湯就很一般…茄味不足…有點稀…隨湯附送的蒜蓉包有四片…包面焗得香脆…蒜蓉亦調配得很好…奇怪的中式海鮮二人餐…海鮮中五款選四款…我們選了…鮑魚…大蝦…蠔和扇貝…另外這個餐還配白飯和香茅豬扒….我說奇怪是因為這間餐廳怎樣看都是西餐廳呀…卻有白
我們訂了八點檯…到達的時候餐廳有八成滿…餐廳外面有三四餐檯…晚上這裡都很寧靜…這種天氣坐在外面很舒服…算是看到少少的海景…而且有不少人帶狗狗一起來晚餐呢....但當然一定要坐在外面的了…
這裡叫作”阿牛”…當然要吃牛呢…所以我們點了rib eye…還有大蝦併羊架…另外好友被那個奇怪的中式海鮮二人餐吸引…所以我就跟她一起share….
首先有凱撒沙律…撒在上面的麵包糠…一點也不脆…根本也不能稱為麵包糠了…只是麵包粒而已…羅馬生菜不夠鮮甜…而且沙律醬不太夠而且味道有點淡…餐湯有牛尾湯和蕃茄洋蔥湯…牛尾湯很香很濃…稠度適中而且非常熱…相反蕃茄洋蔥湯就很一般…茄味不足…有點稀…隨湯附送的蒜蓉包有四片…包面焗得香脆…蒜蓉亦調配得很好…
奇怪的中式海鮮二人餐…海鮮中五款選四款…我們選了…鮑魚…大蝦…蠔和扇貝…另外這個餐還配白飯和香茅豬扒….我說奇怪是因為這間餐廳怎樣看都是西餐廳呀…卻有白飯和香茅豬扒的…(不要香茅豬扒可以要漁香茄子…啊~更奇怪…..) 鮑魚和扇貝是蒸的…所以只要海鮮本身是新鮮的…也沒理由會難吃的了…大蝦是燒的…沒什麼特別…焗蠔相對地比較好…不算大隻但至少鮮甜肥美….
香茅豬扒的味道出乎意料之外的不錯…不過豬扒就好像過腍了…應該受過酷刑吧….白飯的份量有很多…有一個大煲…至少可以分到四碗白飯呢…但由於出菜的次序問題….吃過海鮮之後…香茅豬扒和白飯才來…變成好像只有香茅豬扒一款餸配白飯…有點頹……
另一友人的大蝦併羊架…羊架好吃…特別是那個薄荷醬調配得不錯…大蝦新鮮肉質扎實…整體不俗…相反最拿手的牛就很一般了…炭燒的做法確實是很香…但明明點的是肉眼…但吃起來一點也不像….友人說有點像西冷…而我就覺得以這個價錢來說…這塊扒不合格…可能是來貨的問題吧….
這裡的老闆很有趣…當我們點過餐飲的時候…他走過來跟我們說甜品可以隨便吃….還叫我跟友人去那個甜品櫃裡面選…簡單說…那些甜品只屬一般…焦糖布甸有蛋香但不夠甜…(我不是甜魔也覺得不夠甜啊…) 那個椰汁糕…味道沒問題…但口感很奇怪…其中兩個友人一吃就變臉…很好笑~tiramisu的咖啡味很淡…所以我覺得還不錯…而且那個消化餅底做得不錯的…最後上的那個芝士凍餅最好吃~芝士味濃而且同樣配上那個餅底…輕易地我們就將它消滅了…~
整體上確實不算十分出色…不過臨走的時候我們看到有那個宵夜任食串燒的優惠…看起來似乎很抵吃…所以應該會再來一次呢~
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