富豪酒家 (已結業)

Item: 富豪酒家
Rating: 4
Author: 西門14

Fu Ho Restaurant

18 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

258

銅鑼灣

$801以上

粵菜 (廣東) 山珍海味點心酒樓

西門14

等級3

說富豪酒家這名字可能大家有點混亂,但說到"阿翁鮑魚"這個朶便無人不知。這間走高檔路線的中式餐館, 用料好, 份量也足, 平均菜式質素中上。服務不錯, 不是那種只照顧熟客的老名店。說事實, 用刀叉切原隻鮑魚(只計乾鮑)的經驗並不多, 只有數次, 但每次也沒有令我驚艶的感覺(可能每次也只吃25頭或以上), 這次也一樣, 味道跟質感均在預計之內, 好吃是好吃, 但並不特別。如果把阿一,阿翁或陶源的同等級鮑魚放在我面前要分別出來, 我應該辦不到。今次吃的是套餐, 現在去片吧!

說富豪酒家這名字可能大家有點混亂,但說到"阿翁鮑魚"這個朶便無人不知。
這間走高檔路線的中式餐館, 用料好, 份量也足, 平均菜式質素中上。服務不錯, 不是那種只照顧熟客的老名店。
說事實, 用刀叉切原隻鮑魚(只計乾鮑)的經驗並不多, 只有數次, 但每次也沒有令我驚艶的感覺(可能每次也只吃25頭或以上), 這次也一樣, 味道跟質感均在預計之內, 好吃是好吃, 但並不特別。如果把阿一,阿翁或陶源的同等級鮑魚放在我面前要分別出來, 我應該辦不到。
今次吃的是套餐, 現在去片吧!