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2023-06-03
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人氣高企的ᴋʏᴏᴛᴏ ᴊᴏᴇ假日週末推出3小時的半自助ʙʀᴜɴᴄʜ，滿足了一班日料控，除了任吃櫻鯛沙律，還有A4宮崎和牛串爐端燒、大蝦炸物等等，充滿日本風味。sᴇᴍɪ ʙᴜғғᴇᴛ 長達三小時，不擔心不夠時間點菜。此價格在中環地段，可以接受！在蘭桂坊加州大廈23樓，居高臨下，落地玻璃採光度十足，邊吃邊俯瞰中環景色。記得提前訂位窗邊位喔。餐廳會先安排一輪食物，之後不夠飽也可以再點部分食物。雖然是半自助餐性質但全部食物用料上乘，製作認真，賣相精緻，比一般任食高質好多，整體用餐體驗非常滿意。sᴇᴍɪ ʙᴜғғᴇᴛ ʙʀᴜɴᴄʜ ($588/ᴘᴘʟ) 真鯛及和牛主題ᴄᴏғғᴇᴇ / ᴛᴇᴀ ɴᴏᴛ ɪɴᴄʟᴜᴅᴇᴅ ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ᴀɴᴅ ᴘᴜʙʟɪᴄ ʜᴏʟɪᴅᴀʏ ᴏɴʟʏ
◷ 12時〜15時
-而以下款式就無限量供應，全部即叫即製：
∗ 沙律/前菜 - 櫻鯛及剌身沙律
- 磯煮鮑魚
- 天使香辣三文魚
- 日本海雲- 炙燒A4宮崎和牛由前菜開始就已經有肥美櫻鯛刺身—口牛很香口，彩用一小撮入味金菇鋪底天使香辣三文魚他他—表面好似輕輕炸過口感脆脆地，辣味脆脆跟三文魚粒意外地夾鮑魚經慢煮後，
在蘭桂坊加州大廈23樓，居高臨下，落地玻璃採光度十足，邊吃邊俯瞰中環景色。記得提前訂位窗邊位喔。
餐廳會先安排一輪食物，之後不夠飽也可以再點部分食物。雖然是半自助餐性質但全部食物用料上乘，製作認真，賣相精緻，比一般任食高質好多，整體用餐體驗非常滿意。
sᴇᴍɪ ʙᴜғғᴇᴛ ʙʀᴜɴᴄʜ ($588/ᴘᴘʟ) 真鯛及和牛主題
ᴄᴏғғᴇᴇ / ᴛᴇᴀ ɴᴏᴛ ɪɴᴄʟᴜᴅᴇᴅ
ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ᴀɴᴅ ᴘᴜʙʟɪᴄ ʜᴏʟɪᴅᴀʏ ᴏɴʟʏ
◷ 12時〜15時
-
而以下款式就無限量供應，全部即叫即製：
∗ 沙律/前菜
- 櫻鯛及剌身沙律
- 磯煮鮑魚
- 天使香辣三文魚
- 日本海雲
- 炙燒A4宮崎和牛
由前菜開始就已經有肥美櫻鯛刺身
—口牛很香口，彩用一小撮入味金菇鋪底
天使香辣三文魚他他—表面好似輕輕炸過
口感脆脆地，辣味脆脆跟三文魚粒意外地夾
鮑魚經慢煮後，入口軟嫩中富嚼勁
炙燒A4宮崎和牛
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天使香辣三文魚
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.∗ 爐端燒
- A4宫崎和牛串
- 宮崎豚角燒
- 蒲燒鰻魚串
- 免治雞肉棒
宮崎和牛以爐端燒方式處理
能突出其牛油的香氣，入口即化
.
∗ 炸物 - 天使蝦天婦羅
- 紫蘇櫻鯛天婦羅
- 溫室茄子天婦羅
- 九州華味鳥唐揚
.以下是重頭戲的一人一客刺身及壽司，裡面包括：
∗ 刺身
- 櫻鯛
- 北海道帶子
- 牡丹蝦
- 吞拿魚腩及廚師推介刺身
其中厚切櫻鯛刺身魚肉質地緊緻柔韌
魚味愈嚼愈見突出
四位戓以上可額外獲贈一客櫻鯛薄切刺身
透薄魚肉鮮爽細滑，蘸上酸汁吃有夠清甜
.∗ 壽司
- 櫻鯛
- 吞拿魚腩
- 比目魚
- A4宫崎和牛壽司
.一人一客主食
- 櫻鯛魚紙火鍋
- A4宫崎和牛西冷陶板燒
將肉質帶有粉紅色的櫻鯛魚肉切成一口大小的尺寸
並放入以濃魚湯等萃取高湯所製湯頭中輕輕涮過後享用
紙涮涮鍋配以鯛魚、竹輪、山茶茸和春菊菜
清新淡雅的配搭，最能嘗到櫻鯛的真味，是鮮甜之首選
雪花紋分佈均勻的 A4 宮崎和牛西冷陶板燒，也是入口即化
由於油脂含量較高，所以5粒的份量已經非常足夠
A4宫崎和牛西冷陶板燒
$588
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A4宫崎和牛西冷陶板燒
$588
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櫻鯛魚紙火鍋
$588
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