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2024-08-23
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之前同阿女已經食過佐敦嘅分店,今日同佢去銅鑼灣配眼鏡,竟然比我見到神燈嘅另一間分店!趁住中午時間,同佢飲番個茶試一試佢啲點心!點心方面叫咗:瀨尿蝦蝦餃、魚翅灌湯餃帶子鳳眼餃、百花蒸釀魚肚通常蝦餃都係配甘筍,但係神燈永遠都會俾到驚喜顧客,居然用上瀨尿蝦做餡料,係成隻咬落嘅蝦味更加出眾,另一款魚翅灌湯餃真係好高性價比,飲得出係煲出嚟嘅雞湯,唔重味精之餘仲有真正嘅一大旺角梳魚翅!帶子鳳眼餃好鮮甜,百花蒸釀魚肚賣相好靚,魚肚清洗得好乾淨!小食方面,揀咗椒鹽雞軟骨、金沙四季豆、蘿蔔絲酥。雞軟骨咬落好有口感,椒鹽唔會太鹹,整體感覺炸得非常酥脆,至於四季豆用上蛋黃碎去炒,鹹鹹香香好惹味,最重要係平時屋企唔會咁樣整。仲有個蘿蔔絲酥,裏面嘅蘿蔔餡料非常之清甜,外層嘅絲酥做得一層一層。燒味方面當然要揀佢嘅招牌,伊比利亞叉燒,肥瘦好分明,肉質好Juice,醬汁調配得帶少少甜味,而且斬得好靚!最特別係佢會加上醃製咗嘅蘿蔔俾你解一解肥膩。仲有半個月,一定要把握佢嘅午市點心,因為而家做緊一律八折!最好要book定位,因為真係好爆場。
點心方面叫咗:
瀨尿蝦蝦餃、魚翅灌湯餃
帶子鳳眼餃、百花蒸釀魚肚
通常蝦餃都係配甘筍,但係神燈永遠都會俾到驚喜顧客,居然用上瀨尿蝦做餡料,係成隻咬落嘅蝦味更加出眾,另一款魚翅灌湯餃真係好高性價比,飲得出係煲出嚟嘅雞湯,唔重味精之餘仲有真正嘅一大旺角梳魚翅!
帶子鳳眼餃好鮮甜,百花蒸釀魚肚賣相好靚,魚肚清洗得好乾淨!
小食方面,揀咗椒鹽雞軟骨、金沙四季豆、蘿蔔絲酥。
雞軟骨咬落好有口感,椒鹽唔會太鹹,整體感覺炸得非常酥脆,至於四季豆用上蛋黃碎去炒,鹹鹹香香好惹味,最重要係平時屋企唔會咁樣整。仲有個蘿蔔絲酥,裏面嘅蘿蔔餡料非常之清甜,外層嘅絲酥做得一層一層。
燒味方面當然要揀佢嘅招牌,伊比利亞叉燒,肥瘦好分明,肉質好Juice,醬汁調配得帶少少甜味,而且斬得好靚!最特別係佢會加上醃製咗嘅蘿蔔俾你解一解肥膩。
仲有半個月,一定要把握佢嘅午市點心,因為而家做緊一律八折!最好要book定位,因為真係好爆場。
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