牛一 (利舞臺廣場) (已結業)

雖然天氣無咁凍，但都想去打邊爐，朋友帶領下到了牛一呢到有多款湯底選擇，最後決定要蕃茄豬骨湯同昆布清湯，至於肉類就叫左美國牛肉加豚肉係到等d肉黎，當然要出去拎其他野食啦，有餃子，粟米，海鮮菇，豆腐卜，丸類和菜等等，但選擇其實都唔算多，如果款式多d就好啦鴛鴦湯底會比較耐滾，唯有食少少和牛炒飯先，炒飯比較乾身過左陣湯滾了，食物都熟透，個蕃茄湯底滲入左d食物到，好美味d牛肉薄薄的，但腍身，係蕃茄湯底下，片片牛肉好入味，豬肉都係薄薄的，都滑，無咩肥膩感，幾好味昆布湯底都唔錯，唔會好淡，不過我都係喜歡蕃茄湯底多d時間過得好快，就已經夠鐘要埋單，限時打邊爐始終要食得快先好