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2018-11-28
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最近很少過來中環附近，這天是為了參加活動而來。得知附近有霸嗎拉麵的分店，為了那碗限量受好評的檸檬豚肉拉麵便過來了。也許是太耐沒有來了，原來那是二月時期的限量版，限量版早已轉成另一款麵。限量版早已轉成極上原隻龍蝦味玉拉麵($128)。原隻加拿大龍蝦，加入櫻花蝦豬骨濃蝦湯，蝦味突出。平時吃櫻花蝦多，喝櫻花蝦湯還是第一次。雖看不到櫻花蝦，但從湯底嚐到濃郁的櫻花蝦味道，而豬骨味則與其它霸嗎系列的豬骨湯味道一樣。加拿大龍蝦肉質結實，一對螯龍蝦鉗肥大多肉，非常有嚼勁。點了一杯粒粒橙汁($20)，以解拉麵的飽滯感。酸酸甜甜的橙汁令人胃口大開。最近一直乾咳，盡量不喝有氣汽水，以免刺激喉嚨。但拉麵總與凍飲搭配最好，冰冷的凍飲才能襯托出拉麵的爽滑。店舖提供檸檬冰水，但我還是喜歡更酸的飲品，不計各式有氣汽水，只有橙汁可選。又點了一個味玉($10)。看餐牌時被大大的龍蝦圖片吸引，竟看不到味玉。拉麵上桌時才知道本身有味玉的。味玉做得不錯，如果是熱的更好，這個是凍的。味荀($10)幾乎是每次必點，不是有甚麼特別好吃之處，只是個人喜歡吃荀，加入拉麵換些爽脆口感而已。以這個份量來說，這個價錢可以接受。最後不少得日本抹
最近很少過來中環附近，這天是為了參加活動而來。得知附近有霸嗎拉麵的分店，為了那碗限量受好評的檸檬豚肉拉麵便過來了。也許是太耐沒有來了，原來那是二月時期的限量版，限量版早已轉成另一款麵。
極上原隻龍蝦味玉拉麵
$128
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限量版早已轉成極上原隻龍蝦味玉拉麵($128)。原隻加拿大龍蝦，加入櫻花蝦豬骨濃蝦湯，蝦味突出。平時吃櫻花蝦多，喝櫻花蝦湯還是第一次。雖看不到櫻花蝦，但從湯底嚐到濃郁的櫻花蝦味道，而豬骨味則與其它霸嗎系列的豬骨湯味道一樣。
加拿大龍蝦肉質結實，一對螯龍蝦鉗肥大多肉，非常有嚼勁。
粒粒橙汁
$20
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點了一杯粒粒橙汁($20)，以解拉麵的飽滯感。酸酸甜甜的橙汁令人胃口大開。最近一直乾咳，盡量不喝有氣汽水，以免刺激喉嚨。但拉麵總與凍飲搭配最好，冰冷的凍飲才能襯托出拉麵的爽滑。店舖提供檸檬冰水，但我還是喜歡更酸的飲品，不計各式有氣汽水，只有橙汁可選。
味玉
$10
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又點了一個味玉($10)。看餐牌時被大大的龍蝦圖片吸引，竟看不到味玉。拉麵上桌時才知道本身有味玉的。味玉做得不錯，如果是熱的更好，這個是凍的。
味荀
$10
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味荀($10)幾乎是每次必點，不是有甚麼特別好吃之處，只是個人喜歡吃荀，加入拉麵換些爽脆口感而已。以這個份量來說，這個價錢可以接受。
日本抹茶雪糕
$28
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最後不少得日本抹茶雪糕($28)，雪榚右邊加了紅豆。軟稔的紅豆甜度適中，與味道濃郁的抹茶雪糕拌著吃，不論賣相和味道都不錯的甜品。
另，店員服務很好，值得一讚。
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