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2016-01-07
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今年除夕夜去看煙花之前，我們特別地去炒年榚迎2016。這間餐廳其實位於 BBQ Military 內部，入口放著不同的醬料。當我們坐下後，店員就主動介紹我們先挑選其中一醬料，而我們最後選了炒年榚汁。這裡的飲品不知是不是在做特價10蚊3罐都幾抵，咁我們就要了3罐韓式果汁，其味道都不錯。枱中就放著一個炒年糕鐵窩，窩中有蔬菜、年榚、牙菜、茄子、甘筍等等...窩邊則為雞蛋漿，可隨意加入適量的芝士及粟米以作調味。店員之後就注入上湯於窩中心，並加上我們剛才選好的炒年榚汁於湯窩中。店員還提我們要耐不耐搞一搞窩底以免粘底。煮好的年榚煙煙韌韌，辣辣地很惹味。這裡的韓式年糕有很多種類，有長形、片狀、花生形、通心形、星形及心形，另外可以到自助吧挑選配料，主要分為各式蔬菜類如大豆芽、椰菜、大白菜、車厘茄、茄子、紅洋蔥、韮菜、粟米、金菇、秀珍菇、南瓜等等；丸類則有廚師腸、芝士腸、蟹柳、午餐肉、芝士丸、魚丸、魚糕等等。還有韓國即食麵、粟米粒、紫菜絲、芝士碎、飯糰波波。也有可以即食的炸餃子、炸蔬菜、炸魚圈及關東煮，可以邊炒年榚邊食。。
枱中就放著一個炒年糕鐵窩，窩中有蔬菜、年榚、牙菜、茄子、甘筍等等...窩邊則為雞蛋漿，可隨意加入適量的芝士及粟米以作調味。店員之後就注入上湯於窩中心，並加上我們剛才選好的炒年榚汁於湯窩中。店員還提我們要耐不耐搞一搞窩底以免粘底。煮好的年榚煙煙韌韌，辣辣地很惹味。
這裡的韓式年糕有很多種類，有長形、片狀、花生形、通心形、星形及心形，另外可以到自助吧挑選配料，主要分為各式蔬菜類如大豆芽、椰菜、大白菜、車厘茄、茄子、紅洋蔥、韮菜、粟米、金菇、秀珍菇、南瓜等等；丸類則有廚師腸、芝士腸、蟹柳、午餐肉、芝士丸、魚丸、魚糕等等。還有韓國即食麵、粟米粒、紫菜絲、芝士碎、飯糰波波。也有可以即食的炸餃子、炸蔬菜、炸魚圈及關東煮，可以邊炒年榚邊食。
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