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2022-12-02
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Fullerton Ocean Park Hotel開左幾個月，雖然佢唔近海洋公園，不過海洋公園有提供免費shuttle bus服務，30 mins一班，留意返時間就可以直達酒店，而我今次前來就係要試下佢個buffet酒店為一間臨海奢華度假酒店，Lighthouse Cafe亦都卑人有種東南亞情懷，我坐個邊個天花板仲係鋪上竹蓆，四周都有好多植物，仲可以飽覽一望無際既海景，同海洋公園景色，地方亦都好闊落，環境真係好舒適冷食Buffet設有唔同既美食卑食客選擇，有海鮮、刺身、壽司、手卷、沙律、芝士、水果、cold cut海鮮當中長腳蟹腳係最有驚喜，唔係平時個d得個死咸，仲食到鮮甜味刺身雖然只得4款選擇，但油甘魚刺身都算不錯Cold out我最鍾意Parma ham，配蜜瓜一齊真係好好味熱食熱食既選擇亦都唔少，有日本天婦羅、大阪燒、銀鱈魚鐵板燒，印度薄餅、咖哩、燒牛肉、pizza、意粉、粉麵、燉湯、燒味等等銀鱈魚燒到個皮外脆，銀鱈魚油脂本身都好多，魚肉好嫩滑意粉我有d surprised竟然係手造意粉，而pizza都有個磚爐新鮮烤焗，好有heart呀甜品甜品款式都算多，有朱古力噴泉、豆腐花、
酒店為一間臨海奢華度假酒店，Lighthouse Cafe亦都卑人有種東南亞情懷，我坐個邊個天花板仲係鋪上竹蓆，四周都有好多植物，仲可以飽覽一望無際既海景，同海洋公園景色，地方亦都好闊落，環境真係好舒適
冷食
Buffet設有唔同既美食卑食客選擇，有海鮮、刺身、壽司、手卷、沙律、芝士、水果、cold cut
海鮮當中長腳蟹腳係最有驚喜，唔係平時個d得個死咸，仲食到鮮甜味
刺身雖然只得4款選擇，但油甘魚刺身都算不錯
Cold out我最鍾意Parma ham，配蜜瓜一齊真係好好味
熱食
熱食既選擇亦都唔少，有日本天婦羅、大阪燒、銀鱈魚鐵板燒，印度薄餅、咖哩、燒牛肉、pizza、意粉、粉麵、燉湯、燒味等等
銀鱈魚燒到個皮外脆，銀鱈魚油脂本身都好多，魚肉好嫩滑
意粉我有d surprised竟然係手造意粉，而pizza都有個磚爐新鮮烤焗，好有heart呀
甜品甜品款式都算多，有朱古力噴泉、豆腐花、雪糕、Cupcake、曲奇、蛋糕等等
不過就發生左一件不太愉快事件，我好奇問下師傅雪糕係咩牌子黎架，師傅唔太友善咁望住我停左5秒，再答”咩牌子，自家製咁你話係咩牌子喇”，個樣非常高傲同目中無人，講真我試左個檸檬雪葩同朱古力，我未食過咁酸既檸檬雪葩，酸到打晒冷靜食唔到，朱古力雪糕偏甜，真心唔好食，何來的高傲，何來的串咀？🙄我禮貌地問你係咩牌子，其實簡單答一句自家製就可以了，唔需要係我面前擺款😑
食物唔算特別矜貴奢華，但勝在款式都算多，環境真係一流，除左個位高傲既甜品師傅外，其他staff都有禮貌的，加上價錢$688一位我覺得合理，希望唔好因為一個人既態度問題而影響左成間餐廳其他staff既努力
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