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2023-08-10
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行經亨和街想食牛但又唔想食西餐,搵搵下就見到呢度門口見到原來係主打石燒牛仲有丼飯串燒食見到餐牌多幾多選擇，所以就入去坐低喇石燒牛有幾款唔同選擇,不過我地見到店內黑板menu有份寫住羽下牛扒,由於比較小見,所以我地就點左呢款羽下牛扒200𝗴,再加32蚊就跟左碗餐湯,沙律,薯條,飯同飲品即炸薯條好好味熱辣辣粗薯條好正主角終於到了黎到既時候大概只有一成熟牛扒用熱石板呈上, 生熟度自己話事另外仲配左阿根廷青醬及紅酒牛肉汁紅酒牛肉汁帶出牛肉的味道,好夾阿根廷青醬食落就有清爽感覺,可去油膩牛肉肉質細嫩,肉味亦好香濃,油脂分布好好,完全無筋200g既位量都食到好飽鹽燒白鱔燒到塊皮好脆,食落啖啖肉日式炒雜菜A5和牛鵝肝丼薄切既A5和牛,油脂分布豐富,一咬落去已經好香濃牛味,食落軟焾,近乎入口即溶既狀態。厚切鵝肝,前後都香煎左,鵝肝食落無渣,好嫩滑同極邪惡最後襯埋自家製既冷泡茶,好濃既茶底,去油膩一流
搵搵下就見到呢度
門口見到原來係主打石燒牛仲有丼飯串燒食
見到餐牌多幾多選擇，所以就入去坐低喇
石燒牛有幾款唔同選擇,
不過我地見到店內黑板menu有份寫住羽下牛扒,由於比較小見,所以我地就點左呢款羽下牛扒200𝗴,
再加32蚊就跟左碗餐湯,沙律,薯條,飯同飲品
即炸薯條好好味
熱辣辣粗薯條好正
主角終於到了
黎到既時候大概只有一成熟
牛扒用熱石板呈上, 生熟度自己話事
另外仲配左阿根廷青醬及紅酒牛肉汁
紅酒牛肉汁帶出牛肉的味道,好夾
阿根廷青醬食落就有清爽感覺,可去油膩
牛肉肉質細嫩,肉味亦好香濃,
油脂分布好好,完全無筋
200g既位量都食到好飽
鹽燒白鱔
燒到塊皮好脆,食落啖啖肉
日式炒雜菜
A5和牛鵝肝丼
薄切既A5和牛,油脂分布豐富,
一咬落去已經好香濃牛味,食落軟焾,
近乎入口即溶既狀態。
厚切鵝肝,前後都香煎左,鵝肝食落無渣,
好嫩滑同極邪惡
最後襯埋自家製既冷泡茶,
好濃既茶底,去油膩一流
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