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餐廳: 陶源酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 陶源酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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陶源--明星食堂
2008-02-10 34 瀏覽
灣仔陶源的鮑魚點心一直都受到食家的追捧,特別是他的天下第一飽,原隻古法扣鮑魚,遼參,瑤柱等,這個大鮑,我估至少有8吋直徑,售價$128,不過,唔係貴,裡面真的是真材實料,單是那隻鮑魚都是古法扣的,用上十多個小時,剩係食火工都抵啦,而且仲有咁多珍貴材料!不過,最令人雀躍,就是在灣仔陶源經常見到好多明星,好似早排,一個星期,我去飲茶時,就見過谷德昭同葉璇,睇番電視新線娛樂台既昧力昭人,原來是來介紹陶源鮑魚!另外,我又見到溏心風暴的演員,李司棋,夏雨,關菊英,陳豪,穿上賀年衣服來吃飯.....看來陶源又成另一間明星食堂了!
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灣仔陶源的鮑魚點心一直都受到食家的追捧,特別是他的天下第一飽,原隻古法扣鮑魚,遼參,瑤柱等,這個大鮑,我估至少有8吋直徑,售價$128,不過,唔係貴,裡面真的是真材實料,單是那隻鮑魚都是古法扣的,用上十多個小時,剩係食火工都抵啦,而且仲有咁多珍貴材料!

不過,最令人雀躍,就是在灣仔陶源經常見到好多明星,好似早排,一個星期,我去飲茶時,就見過谷德昭同葉璇,睇番電視新線娛樂台既昧力昭人,原來是來介紹陶源鮑魚!
另外,我又見到溏心風暴的演員,李司棋,夏雨,關菊英,陳豪,穿上賀年衣服來吃飯.....看來陶源又成另一間明星食堂了!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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