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2021-01-29
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假期見陽光普照，是郊遊的好日子，出發前先增加體力。上OpenRice 見西沙這間餐廳有戶外位，特來試試。坐在戶外，可見遠處山景。只可惜因為工程的關係，部分景被遮蓋了。準備走的時候去付錢，才發現室內設計也很有特色，下次要坐坐室內。早餐選擇與大部份茶記一樣，特色是有牛角酥及紅腸。我們叫了C餐，即雪菜肉絲米配腸仔煎蛋多士（$39），及H餐豬扒配紅腸多士（$42）。雪菜米粉先上，略為粗身的米粉，有少少咬口。雪菜肉絲算多。肉腸是廚師腸，煎蛋仍流心，一半放入米粉，一半夾麵包，味道ok！煎豬排有西餐feel，先試久違了的紅腸，兒時味道，外脆內軟，好味。最令我驚喜的是豬排，肉質少少鬆軟，不死實，其醬汁混有日本芥辣及蔴醬，不是大部份茶記的燒汁，清新惹味。Yummy! 😋😋😋奶茶有茶味，算是水準之作。整體來說，是一可以再來的茶記。
坐在戶外，可見遠處山景。只可惜因為工程的關係，部分景被遮蓋了。
準備走的時候去付錢，才發現室內設計也很有特色，下次要坐坐室內。
早餐選擇與大部份茶記一樣，特色是有牛角酥及紅腸。
我們叫了C餐，即雪菜肉絲米配腸仔煎蛋多士（$39），及H餐豬扒配紅腸多士（$42）。
雪菜米粉先上，略為粗身的米粉，有少少咬口。雪菜肉絲算多。肉腸是廚師腸，煎蛋仍流心，一半放入米粉，一半夾麵包，味道ok！
煎豬排有西餐feel，先試久違了的紅腸，兒時味道，外脆內軟，好味。最令我驚喜的是豬排，肉質少少鬆軟，不死實，其醬汁混有日本芥辣及蔴醬，不是大部份茶記的燒汁，清新惹味。Yummy! 😋😋😋
奶茶有茶味，算是水準之作。整體來說，是一可以再來的茶記。
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