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2023-11-08 69 瀏覽
最近香港的素食店開始越來越多,但是經營得用心未必有太多選擇,今次幸得朋友介紹去到尖沙咀這家素食店,很想分享一下。以前成日都食魚肉燒賣,然後市面上真的有很多不同類型的魚肉燒賣,關於素燒賣,真的比較少接觸,今次竟然遇上一種有少許辣味的雜菌素食燒賣,真的比市面上任何一款魚肉燒賣好吃,雖然賣相未算非常討好,但是燒賣就是這樣子的。這款燒賣吃得出入面有非常鮮味的菇菌,再有少許辣味,不用再另外添加什麼辣椒醬,已經有五星級的口味了。老闆說這個是測試版本,所以還有很大的改善空間,希望下一次去會有與別不同的感覺。新鮮製作的琵琶豆腐,份量剛剛好,不會太油,值得推介
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最近香港的素食店開始越來越多,但是經營得用心未必有太多選擇,今次幸得朋友介紹去到尖沙咀這家素食店,很想分享一下。

素燒賣
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以前成日都食魚肉燒賣,然後市面上真的有很多不同類型的魚肉燒賣,關於素燒賣,真的比較少接觸,今次竟然遇上一種有少許辣味的雜菌素食燒賣,真的比市面上任何一款魚肉燒賣好吃,雖然賣相未算非常討好,但是燒賣就是這樣子的。這款燒賣吃得出入面有非常鮮味的菇菌,再有少許辣味,不用再另外添加什麼辣椒醬,已經有五星級的口味了。老闆說這個是測試版本,所以還有很大的改善空間,希望下一次去會有與別不同的感覺。

琵琶豆腐
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新鮮製作的琵琶豆腐,份量剛剛好,不會太油,值得推介
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食
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琵琶豆腐