Bistro NTT by Attic

營業中

休息中

到浸會大學參觀課程展覽，無意中發現有這間位於吳多泰博士國際中心地下的上餐廳，如果是教職員或學生更有優惠。餐廳主打手工意粉。᪥香煎法國鵝肝多士特別的鵝肝烤多士也伴上菠蘿蕃茄莎莎，菠蘿的清甜，加上帶點酸味蕃茄，也中和了烤牛肝的油膩感覺，提升了鵝肝的味道層次。᪥凱撒沙律沙律份量多，凱撒沙律，配上烤麵包粒煙肉焗芝士粉，加上凱撒醬汁，酸酸甜甜，作為前菜。᪥慢煮48 小時頂級牛小排 (9 安士)上碟前切成一小薄片的慢煮牛小排牛肉丸，牛肉軟嫩，帶一點肥，令到整件牛小排口感更豐富，加上少許粗鹽或牛肉醬汁提升味蕾的感覺，配上薯蓉，草菇和紅蘿蔔，感覺清新。᪥黑松露大啡菇雜菌手打意粉這客大啡菇份量多手工意粉，每一條也很有口感，而且十分彈牙，在意粉中不彈夾有各種菇類，也配上了矜貴的黑松露。᪥凍荔枝茉莉花茶茉莉花茶清新，配上荔枝汁，在炎熱的夏日好選擇。᪥熱杏仁北海道鮮奶新鮮香滑的北海道鮮奶，加了杏仁粉，味道到帶點甜，溫暖之餘，散發陣陣杏仁香味。