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赤居酒屋係銅鑼灣百德新街難得安靜既角落,木質裝潢,有,有一種置身日本小巷內的感覺,非常適合同朋友小酌。我地叫左幾樣野食,我可以話每一樣都好食。芝麻雞翼外層香脆,芝麻香氣濃郁,咬下去仲感受到雞肉的肉汁。柚子胡椒炸雞配蛋黃醬 這道菜係剛推出的新菜式,我們竟然成為第一台食的客人,感覺超幸運。炸雞外脆內嫩,沾上蛋黃醬後,增添了濃郁的口感,必食!豚肉荔枝卷荔枝的清甜中和了豚肉的油脂,口感層次豐富。牛肉烏冬牛肉軟嫩,烏冬吸收了湯汁,有濃濃既日式風味。蟹籽沙律清新爽口,蟹籽同沙律醬都超級多,鐘意蟹籽沙律既人一定要試下。汁燒大蔥雞肉/雞胸軟骨口感爽脆,作為下酒菜非常合適。雞肉嫩滑,大蔥帶出微甜的香氣,燒汁讓整體味道更濃郁。魷魚筒魷魚外層微微焦脆,內裡彈牙多汁,份量比想象中多。這次的用餐體驗相當滿意,特別是新推出的炸雞,再加上餐廳寧靜舒適的氛圍,又唔係太多人,好岩同朋友慢慢享受美食,放鬆一下。
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赤居酒屋係銅鑼灣百德新街難得安靜既角落,木質裝潢,有,有一種置身日本小巷內的感覺,非常適合同朋友小酌。我地叫左幾樣野食,我可以話每一樣都好食。
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芝麻雞翼
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外層香脆,芝麻香氣濃郁,咬下去仲感受到雞肉的肉汁。

柚子胡椒炸雞配蛋黃醬 
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這道菜係剛推出的新菜式,我們竟然成為第一台食的客人,感覺超幸運。炸雞外脆內嫩,沾上蛋黃醬後,增添了濃郁的口感,必食!

豚肉荔枝卷
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荔枝的清甜中和了豚肉的油脂,口感層次豐富。

牛肉烏冬
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牛肉軟嫩,烏冬吸收了湯汁,有濃濃既日式風味。

蟹籽沙律
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清新爽口,蟹籽同沙律醬都超級多,鐘意蟹籽沙律既人一定要試下。

汁燒大蔥雞肉/雞胸軟骨
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口感爽脆,作為下酒菜非常合適。

雞肉嫩滑,大蔥帶出微甜的香氣,燒汁讓整體味道更濃郁。

魷魚筒
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魷魚外層微微焦脆,內裡彈牙多汁,份量比想象中多。

這次的用餐體驗相當滿意,特別是新推出的炸雞,再加上餐廳寧靜舒適的氛圍,又唔係太多人,好岩同朋友慢慢享受美食,放鬆一下。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-02-12
用餐途徑
堂食