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2024-08-19
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朋友話成日lunch 去呢間隨心華人喇沙海南雞,今日佢帶咗我嚟😂。餐廳名字有海南雞同喇沙,相信係餐廳嘅招牌菜,所以我同女友分別叫咗隨心無骨海南雞飯同魚片頭喇沙。- 隨心無骨海南雞飯海南雞有齊雞髀同雞胸位,肉質嫩滑,旁邊既蔬菜新鮮。油飯好香,質感偏濕潤,仲有一杯熱辣辣既杞子雞湯🥰。餐廳提供三款醬汁,包括豉油、薑蓉同辣椒油。- 魚片頭喇沙我女朋友比較細食,餐廳可以叫扣底,賣相唔錯,所有配料全部浮晒上面,魚片頭爽口彈牙。喇沙湯底呈黃色,椰奶味唔算好重,但入口都好順滑。一般摻摻係油麵加米粉,但餐廳用瀨粉溝米粉,兩者都好吸汁,非常惹味😍- 沙嗲串燒串燒可以選擇豬、雞同牛。我地揀左雞,雞唔算好大件,肉質幾嫩滑,不過無咩沙嗲味🤔- 鳳尾蝦金絲薯卷蝦肉被外面既薯仔絲完全包圍住,薯仔絲炸到金黃酥脆,口感豐富。
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- 隨心無骨海南雞飯
海南雞有齊雞髀同雞胸位,肉質嫩滑,旁邊既蔬菜新鮮。油飯好香,質感偏濕潤,仲有一杯熱辣辣既杞子雞湯🥰。餐廳提供三款醬汁,包括豉油、薑蓉同辣椒油。
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- 魚片頭喇沙
我女朋友比較細食,餐廳可以叫扣底,賣相唔錯,所有配料全部浮晒上面,魚片頭爽口彈牙。喇沙湯底呈黃色,椰奶味唔算好重,但入口都好順滑。一般摻摻係油麵加米粉,但餐廳用瀨粉溝米粉,兩者都好吸汁,非常惹味😍
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- 沙嗲串燒
串燒可以選擇豬、雞同牛。我地揀左雞,雞唔算好大件,肉質幾嫩滑,不過無咩沙嗲味🤔
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蝦肉被外面既薯仔絲完全包圍住,薯仔絲炸到金黃酥脆,口感豐富。
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