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2012-06-11
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晚上外出散步，順便吃飯，行了一個地鐵站入到Popcorn，路過翡翠，就決定在這間吃飯。2人在一張細枱坐下。菜牌內大多是上海小菜，我們點了3樣菜加2碗白飯，我想吃菜飯，但侍應說沒有菜飯。花雕醉雞 – 細細碟，雪凍的雞皮爽口，雞肉切成細件，浸在濃郁花雕酒內，焯焯講笑說飲多2匙都會醉，酒汁滴在飯上，連飯也有酒味。薑茸蒸小黃魚 – 2條小黃魚切去頭部，皮上放滿綿綿的薑茸，魚骨細條軟身，用筷子夾起魚肉已有種軟滑感，入口果然滑溜又不腥，下次再來，一定要再吃多次。鹹肉津白膽 – 吸收了鹹肉味，津白比較可口，鹹肉是名符其實的鹹。白飯細碗，口感是軟飯一族喜好。侍應反應快，吃完一碟，很快來收，亦密密加茶水。
晚上外出散步，順便吃飯，行了一個地鐵站入到Popcorn，路過翡翠，就決定在這間吃飯。
2人在一張細枱坐下。菜牌內大多是上海小菜，我們點了3樣菜加2碗白飯，我想吃菜飯，但侍應說沒有菜飯。
花雕醉雞 – 細細碟，雪凍的雞皮爽口，雞肉切成細件，浸在濃郁花雕酒內，焯焯講笑說飲多2匙都會醉，酒汁滴在飯上，連飯也有酒味。
薑茸蒸小黃魚 – 2條小黃魚切去頭部，皮上放滿綿綿的薑茸，魚骨細條軟身，用筷子夾起魚肉已有種軟滑感，入口果然滑溜又不腥，下次再來，一定要再吃多次。
鹹肉津白膽 – 吸收了鹹肉味，津白比較可口，鹹肉是名符其實的鹹。
白飯細碗，口感是軟飯一族喜好。侍應反應快，吃完一碟，很快來收，亦密密加茶水。
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