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2023-07-26
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位於葵芳，主打喇沙嘅隱世小店，因為不定時開舖嘅關係，要食到真係全憑運氣同緣份😂▪️豬五花喇沙🐷🍜有5塊豬五花，肥瘦適中，煎到焦焦哋，好香口。喇沙湯底濃郁，帶少少辣。麵底係摻摻，者係油麵加米粉，個人就比較鍾意米粉夠索湯。配菜有豆卜、芽菜，仲有半隻流心蛋，不過就唔算好流心▪️煎雞扒喇沙🐔🍜雞扒同樣煎到好香，雖然外皮有啲燶，但入面保持到juicy嫩滑▪️慢煮豬軟骨🐷煮到好腍，好入味，仲有滿滿嘅骨膠原感初心食堂📍葵芳美芳街2-14號昌鴻大廈地下9號舖
▪️豬五花喇沙🐷🍜
有5塊豬五花，肥瘦適中，煎到焦焦哋，好香口。喇沙湯底濃郁，帶少少辣。麵底係摻摻，者係油麵加米粉，個人就比較鍾意米粉夠索湯。配菜有豆卜、芽菜，仲有半隻流心蛋，不過就唔算好流心
▪️煎雞扒喇沙🐔🍜
雞扒同樣煎到好香，雖然外皮有啲燶，但入面保持到juicy嫩滑
▪️慢煮豬軟骨🐷
煮到好腍，好入味，仲有滿滿嘅骨膠原感
初心食堂
📍葵芳美芳街2-14號昌鴻大廈地下9號舖
豬五花喇沙、煎雞扒喇沙、慢煮豬軟骨
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