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2024-01-18
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中上環一向都多小店，依間居酒屋位置幾隱世，環境舒適，好岩同朋友黎傾偈食野！梅子蕃茄 $58蕃茄用梅子醋醃製，去除左蕃茄既草青味，入口冰涼，酸酸甜甜，好開胃！免治雞肉棒 $58雞肉加入雞軟骨，口感豐富，再點上生蛋黃，更香滑！雞翼 $45雞翼燒得外脆內嫩，表面有少少鹽作調味，好香口。汁燒蔥牛肉卷 $68肥牛片捲住香蔥，蔥香味濃郁，再加上日式燒汁調味，好惹味！雞肉大蔥 $38雞肉外表燒得香脆，肉質軟嫩，配上大蔥，味道清甜。油揚 $38油揚即係燒豆腐，入口軟淋，味道甜甜地幾好食。日本銀杏 $38銀杏都係第一次食，口感煙韌軟糯，一口一粒，佐酒一流！秋葵 $38秋葵鮮嫩清脆，咬開有少少黏既口感。辣炒牛肉烏冬 $108烏冬口感煙靭，醬汁甜甜辣辣，好惹味，牛肉亦都好入味，仲有椰菜、洋蔥、紅蘿蔔，份量十足！雖然呢間居酒屋細細間，但食物種類同質素都睇得出廚師既用心烹調，好出色！
梅子蕃茄 $58
蕃茄用梅子醋醃製，去除左蕃茄既草青味，入口冰涼，酸酸甜甜，好開胃！
免治雞肉棒 $58
雞肉加入雞軟骨，口感豐富，再點上生蛋黃，更香滑！
雞翼 $45
雞翼燒得外脆內嫩，表面有少少鹽作調味，好香口。
汁燒蔥牛肉卷 $68
肥牛片捲住香蔥，蔥香味濃郁，再加上日式燒汁調味，好惹味！
雞肉大蔥 $38
雞肉外表燒得香脆，肉質軟嫩，配上大蔥，味道清甜。
油揚 $38
油揚即係燒豆腐，入口軟淋，味道甜甜地幾好食。
日本銀杏 $38
銀杏都係第一次食，口感煙韌軟糯，一口一粒，佐酒一流！
秋葵 $38
秋葵鮮嫩清脆，咬開有少少黏既口感。
辣炒牛肉烏冬 $108
烏冬口感煙靭，醬汁甜甜辣辣，好惹味，牛肉亦都好入味，仲有椰菜、洋蔥、紅蘿蔔，份量十足！
雖然呢間居酒屋細細間，但食物種類同質素都睇得出廚師既用心烹調，好出色！
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