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2024-04-20
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唔search都唔知道原來尖沙嘴有間咁隱世嘅日式居酒屋居酒屋設計有別於一般傳統嘅風格 相反居酒屋係行型格路線 居酒屋空間感十足 好岩一啲鍾意隱私度較高嘅人今次叫左作 純米原酒sake口感順滑 容易入口自己仲可以揀清酒杯添黃金龍蝦龍蝦肉緊實 配埋濃郁龍蝦膏汁 簡直係絕配雞三角軟骨爽口嘅軟骨同埋多汁嘅雞肉 一爽一軟 增加口感 鳥腳筋第一次見所以就貪新鮮試下 感覺有啲似食雞軟骨既感覺 好得意南非鮑魚好大隻嘅鮑魚 肉質鮮甜雞肩肉肉質軟淰 啖啖肉 正！鹽燒雞腿肉串燒雞腿肉肉質鮮嫩多汁西班牙豬腩肉入口即融 油膩感唔會好重 網燒鹿兒島A5和牛西冷油脂分布平均 牛味重日本生蠔生蠔好肥美 一啲都唔腥馬刀貝肉質爽口彈牙
居酒屋設計有別於一般傳統嘅風格 相反居酒屋係行型格路線 居酒屋空間感十足 好岩一啲鍾意隱私度較高嘅人
今次叫左作 純米原酒
sake口感順滑 容易入口
自己仲可以揀清酒杯添
黃金龍蝦
龍蝦肉緊實 配埋濃郁龍蝦膏汁 簡直係絕配
雞三角軟骨
爽口嘅軟骨同埋多汁嘅雞肉 一爽一軟 增加口感
鳥腳筋
第一次見所以就貪新鮮試下 感覺有啲似食雞軟骨既感覺 好得意
南非鮑魚
好大隻嘅鮑魚 肉質鮮甜
雞肩肉
肉質軟淰 啖啖肉 正！
鹽燒雞腿肉串燒
雞腿肉肉質鮮嫩多汁
西班牙豬腩肉
入口即融 油膩感唔會好重
網燒鹿兒島A5和牛西冷
油脂分布平均 牛味重
日本生蠔
生蠔好肥美 一啲都唔腥
馬刀貝
肉質爽口彈牙
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