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2016-06-13
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在觀塘工作的你，相信必定有聽過新匯聚。曾無數次聽人說新匯聚的藕餅超級好食，但因為我不吃蓮藕所以對此一直興趣不大。朋友生日，喜歡吃小菜的他提議到新匯聚，終於可以一試這間隱世大排檔新匯聚在成運工業大廈一樓，典型工廠大廈格局，指示牌清晰，行一層樓梯便到達。大排檔般的manu, 臨臨種種的小炒類都會有。杏汁燉豬肺湯(小) $2006個人只叫了小size, 最後大約也有8-9碗湯，而且湯料非常多，大家可以參考一下呷入口非常濃郁的肉湯味，帶淡淡杏汁香，越飲越好味，而且飲完沒有口渴的感覺椒鹽雞軟骨 $60即叫即炸，口感脆卜卜，佐酒一流啫啫芥蘭煲 $60必食推介，來新匯聚叫炒小菜真的不用懷疑，只要叫不要問。芥蘭煲加入肉碎炒製而成，香氣撲鼻，而且好夠鑊氣，最適合送飯家鄉煎藉餅 $75新匯聚名物之一，蓮藕中間釀入豬肉碎，咬下更香脆可口，連不吃蓮藕的我也吃了兩塊呷下沒有一絲絲的感覺，爽口又美味，真的回味無窮！芝麻雞 $120肉質鮮嫩，沒有'鞋'口感覺，皮炸得金黃香脆，配上芝麻香口非常，眾人吃得津津有味雞肉肥瘦度適中，不會過肥，但略顯咸味偏淡。有汽鮮檸蜜 $17朋友極力推薦，是外間較少有的飲品，梳打與檸蜜的比
曾無數次聽人說新匯聚的藕餅超級好食，但因為我不吃蓮藕所以對此一直興趣不大。
朋友生日，喜歡吃小菜的他提議到新匯聚，終於可以一試這間隱世大排檔
新匯聚在成運工業大廈一樓，典型工廠大廈格局，指示牌清晰，行一層樓梯便到達。
大排檔般的manu, 臨臨種種的小炒類都會有。
杏汁燉豬肺湯
$200
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6個人只叫了小size, 最後大約也有8-9碗湯，而且湯料非常多，大家可以參考一下
呷入口非常濃郁的肉湯味，帶淡淡杏汁香，越飲越好味，而且飲完沒有口渴的感覺
椒鹽雞軟骨
$60
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即叫即炸，口感脆卜卜，佐酒一流
啫啫芥蘭煲
$60
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必食推介，來新匯聚叫炒小菜真的不用懷疑，只要叫不要問。
芥蘭煲加入肉碎炒製而成，香氣撲鼻，而且好夠鑊氣，最適合送飯
家鄉煎藕餅
$75
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新匯聚名物之一，蓮藕中間釀入豬肉碎，咬下更香脆可口，連不吃蓮藕的我也吃了兩塊
呷下沒有一絲絲的感覺，爽口又美味，真的回味無窮！
芝麻雞
$120
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肉質鮮嫩，沒有'鞋'口感覺，皮炸得金黃香脆，配上芝麻香口非常，眾人吃得津津有味
雞肉肥瘦度適中，不會過肥，但略顯咸味偏淡。
有汽鮮檸蜜
$34
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朋友極力推薦，是外間較少有的飲品，梳打與檸蜜的比例洽好，不會過甜，絕對是prefect match
平均消費每人才$150, 確實價廉物美，放工近近地約埋三五知己來吃過便飯也不錯
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