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2024-12-03
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北角有間特色居酒屋位於錦屏街中,走入錦屏街便會見到那紅紅的燈籠,進店便發現地方地方簡潔,卻有著日式居酒屋氛圍,朋友聚餐或家庭聚會一流。混醬菠菜沙律特製的混醬配上清爽的菠菜恰到好處,令菠菜的自然鮮味得以充分展現,讓人胃口大開。日本原條空運魚刺身 - 金線鯛 配上酸汁/風汁有日本原條空運魚刺身點可以不嚐,那金線鯛新鮮鮮嫩,口感滑順,搭配酸汁或風汁,更提升魚肉的鮮甜,風味十足。吞拿魚甜蝦塔塔頂層放上了鮮嫩的吞拿魚蓉和甜蝦,底部則是香脆的銀鱈魚干,入口香脆可口之餘,更鮮口十足,口感層次豐富,非常滋味。燒雞軟骨燒雞軟骨外焦內嫩,香脆有咬口。鹽燒雞翼鹽燒雞翼散發著誘人的香氣,外層略微焦脆,內裡卻保持多汁,讓人欲罷不能。蟹籽三文魚炒飯炒飯粒粒分明,搭配豐富的蟹籽和三文魚,口感鮮香,香口滿足。
混醬菠菜沙律
特製的混醬配上清爽的菠菜恰到好處,令菠菜的自然鮮味得以充分展現,讓人胃口大開。
日本原條空運魚刺身 - 金線鯛 配上酸汁/風汁
有日本原條空運魚刺身點可以不嚐,那金線鯛新鮮鮮嫩,口感滑順,搭配酸汁或風汁,更提升魚肉的鮮甜,風味十足。
吞拿魚甜蝦塔塔
頂層放上了鮮嫩的吞拿魚蓉和甜蝦,底部則是香脆的銀鱈魚干,入口香脆可口之餘,更鮮口十足,口感層次豐富,非常滋味。
燒雞軟骨
燒雞軟骨外焦內嫩,香脆有咬口。
鹽燒雞翼
鹽燒雞翼散發著誘人的香氣,外層略微焦脆,內裡卻保持多汁,讓人欲罷不能。
蟹籽三文魚炒飯
炒飯粒粒分明,搭配豐富的蟹籽和三文魚,口感鮮香,香口滿足。
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