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2019-06-28
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有朋友仔推介土瓜灣有簡隱世西餐，今日就係佢帶領下入左條巷仔。雖然係巷仔，但乾淨企理，餐廳裝修不輸唔少樓上舖，現場更不少品酒之人係度交流酒經，顯得十分高級。前菜先有幾片蒜蓉包配黑毛豬火腿。首先，呢兩樣食物分開食已經好不得了：蒜蓉包香脆野味，火腿香口唔膩，遠超唔少扮高級餐廳。如果將火腿放上蒜蓉包食，唔會太乾，又唔會太咸，超正。我哋叫左兩個餐，餐前有湯，叫左一客是日餐湯，另一個加左大蝦濃湯。呢個大蝦濃湯好濃郁，口感好creamy, 隻蝦應該係先煎過黎，所以非常香口彈牙。是日例湯都唔洗失望，因為今日係蘑菇湯。呢度既既絕對唔係罐頭湯，好足料，菇味十足，亦非常creamy。如果你唔鐘意比較濃味嘅蝦湯，呢個菇湯都絕不失禮。之後，上左沙律同薯條。沙律就唔多講啦，都係個啲。但薯條就真係唔講唔得，真係熱啦啦，新鮮出爐；真係有薯味，唔係得咸味,仲要可以免費添食，超抵食。終於黎到主食，但已經食到半飽，因為萬惡嘅薯條。先講牛肩扒配醋青醬，就眼睇牛肉遍入，但入口唔會覺得生，返而外面香脆，內裏仲有重汁，不過口感實左少少。牛味都十足，亦可配醬食，會覺得清新啲。再黎西班牙棕毛豬肩胛，豬肉鬆軟，仲有啲肉香，好少可食豬都咁
雖然係巷仔，但乾淨企理，餐廳裝修不輸唔少樓上舖，現場更不少品酒之人係度交流酒經，顯得十分高級。
前菜先有幾片蒜蓉包配黑毛豬火腿。
首先，呢兩樣食物分開食已經好不得了：蒜蓉包香脆野味，火腿香口唔膩，遠超唔少扮高級餐廳。如果將火腿放上蒜蓉包食，唔會太乾，又唔會太咸，超正。我哋叫左兩個餐，餐前有湯，叫左一客是日餐湯，
另一個加左大蝦濃湯。
呢個大蝦濃湯好濃郁，口感好creamy, 隻蝦應該係先煎過黎，所以非常香口彈牙。是日例湯都唔洗失望，
因為今日係蘑菇湯。呢度既既絕對唔係罐頭湯，好足料，菇味十足，亦非常creamy。如果你唔鐘意比較濃味嘅蝦湯，呢個菇湯都絕不失禮。之後，上左沙律同薯條。
沙律就唔多講啦，都係個啲。但薯條就真係唔講唔得，真係熱啦啦，新鮮出爐；真係有薯味，唔係得咸味,仲要可以免費添食，超抵食。終於黎到主食，但已經食到半飽，因為萬惡嘅薯條。先講牛肩扒配醋青醬，
就眼睇牛肉遍入，但入口唔會覺得生，返而外面香脆，內裏仲有重汁，不過口感實左少少。牛味都十足，亦可配醬食，會覺得清新啲。再黎西班牙棕毛豬肩胛，
豬肉鬆軟，仲有啲肉香，好少可食豬都咁美味。唔食牛既朋友仔黎到一到要試下，推介之作。建議多啲點汁食，啲燒汁都非常推介。最後有一杯茶同芝士蛋糕，
就唔多講啦。今日就到呢度，下次見。
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