BB辣

營業中

休息中

今日約了朋友取東西，可惜朋友要臨時加班，我只好隨處逛逛等他下班。商場內有不少零售批發商店，誰知行行下給我發現有間麻辣食店，馬上想起朋友十分喜好辣食，不如就進店ㄧ邊食住等他吧！可能時間尚早店內仍未滿座，但已有陣陣的麻辣香味撲鼻，相信今晚可滿足我朋友。一會兒朋友都到啦！我們ㄧ起看過餐牌，不約而同都是想點酸菜魚，朋友知道本人不是吃得太辣，所以遷就我選了小辣。酸菜魚雪白的生魚片泡在酸菜湯內，襯托著紅紅辣椒乾和粒粒花椒粒，眼球被吸引已經目不轉睛。馬上嚐ㄧ口，無骨嫩滑生魚片配上爽口酸菜，煙韌水晶粉，清爽大豆芽ㄧ起食，口感豐富，味道不是太辣，花椒粒帶來的麻痺感，真是越食越過癮。麻辣海蜇海蜇爽脆，混入麻辣汁，十分惹味，是不錯的前菜無骨口水雞去骨的咸雞浸在紅紅的辣椒胡麻醬汁內，令到嫩滑的雞肉添上ㄧ陣陣的麻香味，真係ㄧ邊食ㄧ邊大留口水。酸辣土豆絲師傅將土豆切成幼絲，再加入白醋和辣椒乾ㄧ併快炒，口感清爽，味道微酸，十分開胃。黑糖麻糬糯米條經油炸後，外層脆口，內層軟糯，再淋上甜甜地的黑糖液ㄧ起食，是ㄧ客平凡中見不平凡。咸檸檬梳打咸咸地，檸檬味適中，真係可讓口腔解解辣。石斛竹蔗茅根水食得多辣味菜式，飲番枝竹蔗茅