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2019-09-16
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位於烏溪沙浸會神學院裡面嘅食堂, 一般正常人都人都無乜機會食過佢哋飯堂啲食物, 可能您會諗學校食堂啲野咪HEA囉, 填肚囉, 唔會好食, 但依間學院裡面嘅食堂係會令您對學教裡面嘅食堂澈底地改觀嘅, 基本上我食過好多次, 因為教會有的營會, 我依十年裡面去過最少5,6次, 每一次都覺得係好食嘅, 咁多年都無變過, 不過我想講講我今次試過一個手工私房菜, 真係要係到大家分享一下:金蟲草花千層塔一個出邊都幾難會食到嘅菜, 將豬腩肉切條砌作肉塔, 中間係蟲草花什菌加肉碎, 底係冬瓜吸晒的肉汁, 全個手功菜, 都係買180, 豬腩肉蒸得好淋身入味, 中間蟲草花彈牙增添食感, 嚟到必試。
金蟲草花千層塔
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一個出邊都幾難會食到嘅菜, 將豬腩肉切條砌作肉塔, 中間係蟲草花什菌加肉碎, 底係冬瓜吸晒的肉汁, 全個手功菜, 都係買180, 豬腩肉蒸得好淋身入味, 中間蟲草花彈牙增添食感, 嚟到必試。
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