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2025-02-05
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聖誕節想食好少少，但係又唔想去啲大餐廳排隊，呢間隱世小店就啱曬啦！裝修充滿歐陸氣氛，CP值仲好高添❤️Tasting Menu ($598)套餐裏面包含一個Starter、湯、麵包、Main、甜品同飲品，超滿足❤️Starter可以3選1，我就揀咗自家製生牛肉他他，一試就知龍與鳳😎一味好嘅牛肉他他，必須揀新鮮嘅牛柳，因為牛柳脂肪少而且冇筋，牛肉味偏重，口感比較鬆軟，而且調味要調得剛剛好，先可以保持牛肉嘅鮮味。呢度嘅他他就示範咗乜嘢為之好食嘅他他😋🦞龍蝦湯濃郁，配上自家製牛骨髓牛油，令香濃嘅鮮味徘徊喺口裏面😋🐮威靈頓牛柳見到餐廳有威靈頓牛柳，通常都會點佢，因為識煮嘅人都知道程序有幾繁複，自己喺屋企就真係好少煮啦🤪出街有得食就梗係揀佢啦！果然冇令我失望😋黑松露鵝肝嘅味道滲入牛肉裏面，令整體感香而不膩，值得一試
聖誕節想食好少少，但係又唔想去啲大餐廳排隊，呢間隱世小店就啱曬啦！裝修充滿歐陸氣氛，CP值仲好高添❤️
Tasting Menu ($598)
套餐裏面包含一個Starter、湯、麵包、Main、甜品同飲品，超滿足❤️
Starter可以3選1，我就揀咗自家製生牛肉他他，一試就知龍與鳳😎一味好嘅牛肉他他，必須揀新鮮嘅牛柳，因為牛柳脂肪少而且冇筋，牛肉味偏重，口感比較鬆軟，而且調味要調得剛剛好，先可以保持牛肉嘅鮮味。呢度嘅他他就示範咗乜嘢為之好食嘅他他😋
🦞龍蝦湯濃郁，配上自家製牛骨髓牛油，令香濃嘅鮮味徘徊喺口裏面😋
🐮威靈頓牛柳
見到餐廳有威靈頓牛柳，通常都會點佢，因為識煮嘅人都知道程序有幾繁複，自己喺屋企就真係好少煮啦🤪出街有得食就梗係揀佢啦！果然冇令我失望😋黑松露鵝肝嘅味道滲入牛肉裏面，令整體感香而不膩，值得一試
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