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5天前
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情人節當然要食好啲！好早前已經有朋友推介依間隱世高質Cafe，今日終於有機會試下。 餐廳裝修好靚，大地色調望落好舒服，中間仲有好大個月亮裝飾，好特別。裝牌係黑膠碟，睇得出好有誠意。 鼠尾草青提红酒醋梳打 係Welcome drink，清新既味道用黎開胃最岩。前菜好豐富，包括有火炙日本甜粟忌廉芝士撻配鵪鶉蛋，48 個月風乾火腿配蜜瓜果凍，冧酒車厘子鵝肝慕絲。味道分別係由淡到濃，店員會好用心甘介紹。個人比較喜歡鵝肝慕絲，似分子料理非常特別。 再黎係湯品，椰絲牛油果蜜瓜凍湯非常清新可口，而干邑龍蝦濃湯好正，湯好味之餘仲有可以睇到店員倒濃既一刻，正。 主食叫左紅花西班牙海鮮飯，包括有野生虎蝦，鲍魚，尤魚大蜆。依個汁比較似龍蝦湯味，多左一陣海鮮味。海蝦超大隻，蝦頭仲有大量蝦膏，撈埋啲飯食正到爆。 西班牙杜洛克豬胺扒伴煙肉芝士玉米餅，豬胺厚切，切開既時候仲好多汁水流出黎。玉米位餅口感有啲似玉子，林林地配住豬胺食又幾有層次，好味。 最後甜品都要讚下店家，有好靚既裝飾品楓葉。包括有朱古力紅桑子開心果脆脆，薰衣草薑檸啤，青檸椰子薄荷意式沙冰。一餐飯竟然附帶三款甜品，非常誇張！個人最中意係開心果脆脆，堅果
餐廳裝修好靚，大地色調望落好舒服，中間仲有好大個月亮裝飾，好特別。裝牌係黑膠碟，睇得出好有誠意。
鼠尾草青提红酒醋梳打 係Welcome drink，清新既味道用黎開胃最岩。前菜好豐富，包括有火炙日本甜粟忌廉芝士撻配鵪鶉蛋，48 個月風乾火腿配蜜瓜果凍，冧酒車厘子鵝肝慕絲。味道分別係由淡到濃，店員會好用心甘介紹。個人比較喜歡鵝肝慕絲，似分子料理非常特別。
再黎係湯品，椰絲牛油果蜜瓜凍湯非常清新可口，而干邑龍蝦濃湯好正，湯好味之餘仲有可以睇到店員倒濃既一刻，正。
主食叫左紅花西班牙海鮮飯，包括有野生虎蝦，鲍魚，尤魚大蜆。依個汁比較似龍蝦湯味，多左一陣海鮮味。海蝦超大隻，蝦頭仲有大量蝦膏，撈埋啲飯食正到爆。
西班牙杜洛克豬胺扒伴煙肉芝士玉米餅，豬胺厚切，切開既時候仲好多汁水流出黎。玉米位
餅口感有啲似玉子，林林地配住豬胺食又幾有層次，好味。
最後甜品都要讚下店家，有好靚既裝飾品楓葉。包括有朱古力紅桑子開心果脆脆，薰衣草薑檸啤，青檸椰子薄荷意式沙冰。一餐飯竟然附帶三款甜品，非常誇張！個人最中意係開心果脆脆，堅果味又濃又滑。
整體黎講今餐又刷新左我既期待，環境，食物，服務都好滿意，下次一定再黎試埋其他菜色！
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