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2023-12-07
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今日就同朋友去左中環既六游食麵餐廳係嘉咸街上面, 環境幾有格調, 牆上貼滿CD 封套, 但竟然主打上海麵六游三鮮魚湯上海麵三鮮係蝦, 蟹肉同埋魷魚, 湯底由店家用雞湯, 同魚骨魚仔自家熬制,口感似濃郁既日式拉麵, 但飲落好清甜, 仲有海鮮既鮮甜, 配撘口感滑溜上海麵, 同慢煮雞胸肉, 雲耳, 蓮藕, 別有一番風味仲有6款唔同小食焦糖番薯, 本身香甜既蕃薯更甘香蟹肉黃金蓮藕, 蟹肉醬由廚師自家製, 蟹黃有沙沙的綿密感, 配搭爽脆嘅蓮藕莎莎豆腐,蕃茄配茄子放係豆腐上, 份外清新麻辣凍蜆, 麻辣香口, 都幾入味🤣酸辣雲耳萵筍, 酸酸辣辣幾開胃,上湯煮菠菜, 菠菜索曬上湯好滑身
餐廳係嘉咸街上面, 環境幾有格調, 牆上貼滿CD 封套, 但竟然主打上海麵
六游三鮮魚湯上海麵
三鮮係蝦, 蟹肉同埋魷魚, 湯底由店家用雞湯, 同魚骨魚仔自家熬制,口感似濃郁既日式拉麵, 但飲落好清甜, 仲有海鮮既鮮甜, 配撘口感滑溜上海麵, 同慢煮雞胸肉, 雲耳, 蓮藕, 別有一番風味
仲有6款唔同小食
焦糖番薯, 本身香甜既蕃薯更甘香
蟹肉黃金蓮藕, 蟹肉醬由廚師自家製, 蟹黃有沙沙的綿密感, 配搭爽脆嘅蓮藕
莎莎豆腐,蕃茄配茄子放係豆腐上, 份外清新
麻辣凍蜆, 麻辣香口, 都幾入味🤣
酸辣雲耳萵筍, 酸酸辣辣幾開胃,
上湯煮菠菜, 菠菜索曬上湯好滑身
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