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2022-06-22
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🚩留民料理屯門有依間隱世日式fushion菜咁大件事冇人講!餐廳位置唔多,絕對係小店嚟嘅,想食嘅朋友仔記得早啲過嚟攞位啦!〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈 日式生炸BB乳鴿 $68生炸雞髀就食得多,生炸乳鴿真係第一次食!亦都係呢間餐廳嘅招牌菜,枱枱都會叫~師傅用咗先滷後炸嘅方法處理,但又唔會話好鹹!調味啱啱好~而且熱辣辣上台,啲肉汁多到滴出嚟😆🌈煙三文魚海葡萄蟹籽沙律 $128超級大碟嘅沙律,海葡萄同蟹籽為成個沙律增加咗好多口感~除咗一般嘅沙律菜之外,佢仲有落咗三色椒,甜甜地!有別於一般嘅意式沙律醋,佢嘅酸度係冇咁高,好開胃🌈 串燒拼盤 $118✨翠玉瓜 $18翠玉瓜厚切再燒,保持到佢多汁爽口✨雞翼 $38外焦內嫩,完全諗唔到批評嘅地方✨豬頸肉 $38豬頸肉油脂分布好均勻,一路咬一路有浸浸嘅豬油香✨黑毛豬五花腩 $46好厚肉地,但一啲都唔靭!成盤最鍾意就係食佢!✨牛肋條 $32邊角位可能會有少少硬身,但肉嘅部份好香牛油味~成個咀都係充滿牛油同埋牛肉嘅香味🌈金箔蟹籽拖羅肉燴飯 $198金箔比得一啲都唔孤寒,勁大塊而且都幾多😆燴飯裏面已經有好多吞拿魚肉,面頭仲鋪咗厚厚嘅拖羅蓉,雙重吞拿魚
屯門有依間隱世日式fushion菜咁大件事冇人講!餐廳位置唔多,絕對係小店嚟嘅,想食嘅朋友仔記得早啲過嚟攞位啦!
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🌈 日式生炸BB乳鴿 $68
生炸雞髀就食得多,生炸乳鴿真係第一次食!亦都係呢間餐廳嘅招牌菜,枱枱都會叫~師傅用咗先滷後炸嘅方法處理,但又唔會話好鹹!調味啱啱好~而且熱辣辣上台,啲肉汁多到滴出嚟😆
🌈煙三文魚海葡萄蟹籽沙律 $128
超級大碟嘅沙律,海葡萄同蟹籽為成個沙律增加咗好多口感~除咗一般嘅沙律菜之外,佢仲有落咗三色椒,甜甜地!有別於一般嘅意式沙律醋,佢嘅酸度係冇咁高,好開胃
🌈 串燒拼盤 $118
✨翠玉瓜 $18
翠玉瓜厚切再燒,保持到佢多汁爽口
✨雞翼 $38
外焦內嫩,完全諗唔到批評嘅地方
✨豬頸肉 $38
豬頸肉油脂分布好均勻,一路咬一路有浸浸嘅豬油香
✨黑毛豬五花腩 $46
好厚肉地,但一啲都唔靭!成盤最鍾意就係食佢!
✨牛肋條 $32
邊角位可能會有少少硬身,但肉嘅部份好香牛油味~成個咀都係充滿牛油同埋牛肉嘅香味
🌈金箔蟹籽拖羅肉燴飯 $198
金箔比得一啲都唔孤寒,勁大塊而且都幾多😆燴飯裏面已經有好多吞拿魚肉,面頭仲鋪咗厚厚嘅拖羅蓉,雙重吞拿魚口感好豐富😍而且仲有大量嘅翠玉瓜同洋蔥!佢嘅調味creamy得黎又唔濟,雖然飽但係好食到停唔到口🥹
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