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2016-03-10
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最近愛在觀塘工廈尋寶，因為除了食物味道和價錢吸引外，跟地鋪食店相比，多了一份尋幽探秘的感覺。而近日在朋友介紹下，又知道一間隱在觀塘工廈內的西式私房菜。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊餐廳位於駿業里其中一座工廈內，離觀塘港鐵站僅五分鐘路程，非常方便易找。甫步出餐廳所屬樓層，但見門外連招牌也沒有，令餐廳更添神秘。推開餐廳大門，見到正前方水吧後掛著Blueduck Workshop的招牌，就知道沒去錯地方了。餐廳廚房採半開放式設計，從碗碟的縫隙間就能見到忙進忙出的廚師們。餐廳燈光微暗，桌與桌的距離都頗遠，食客輕言淺語，配著餐廳播放的輕音樂，靜謐的氣氛就跟在家中與三倆知己共聚一樣。餐牌選擇不算多，一頁紙已例滿所有食物。主要分小食、漢堡、沙律和主菜。而主菜只要加$80，就可轉套餐，有前菜、沙律、湯、甜品和飲品，價錢比單點當然划算一點。另外，值得留意的是，餐廳設每人$180的最低消費。此外，也提供包房服務，最底消費為$4,000至$6,000。飲品選擇也不多，比較特別的是有多款不同紅茶和蜜糖飲料。 西班牙風乾黑豚豬腿($108)火腿呈深紅色，跟一般風乾火腿相比，火腿邊
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餐廳位於駿業里其中一座工廈內，離觀塘港鐵站僅五分鐘路程，非常方便易找。甫步出餐廳所屬樓層，但見門外連招牌也沒有，令餐廳更添神秘。
推開餐廳大門，見到正前方水吧後掛著Blueduck Workshop的招牌，就知道沒去錯地方了。
餐廳廚房採半開放式設計，從碗碟的縫隙間就能見到忙進忙出的廚師們。
餐廳燈光微暗，桌與桌的距離都頗遠，食客輕言淺語，配著餐廳播放的輕音樂，靜謐的氣氛就跟在家中與三倆知己共聚一樣。
餐牌選擇不算多，一頁紙已例滿所有食物。主要分小食、漢堡、沙律和主菜。而主菜只要加$80，就可轉套餐，有前菜、沙律、湯、甜品和飲品，價錢比單點當然划算一點。另外，值得留意的是，餐廳設每人$180的最低消費。此外，也提供包房服務，最底消費為$4,000至$6,000。
飲品選擇也不多，比較特別的是有多款不同紅茶和蜜糖飲料。
西班牙風乾黑豚豬腿($108)火腿呈深紅色，跟一般風乾火腿相比，火腿邊多了一點奶白色的脂肪，上面再澆上少量沙律醬調味。
西班牙風乾黑豚豬腿
$108
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西班牙風乾黑豚豬腿
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薯條頗為粗身，每條都炸至金黃色，上面灑滿調味粉。
白松露風味脆薯條
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白松露風味脆薯條
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手小排約有手掌大小，一邊們有芥末醬，另一邊則備有特製的醬汁以調味，旁邊再有幾粒車厘茄作伴碟。
烤燒安格斯無骨牛小排
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烤燒安格斯無骨牛小排
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比目魚和海膽飯都浸在奶白色的帶子汁上面。比目魚約有手掌大小，飯量不算多，約有一碗飯的份量，女士應該夠，但男士則可能會不夠飽。
煎比目魚, 帶子汁海膽飯
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煎比目魚, 帶子汁海膽飯
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煎比目魚, 帶子汁海膽飯
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煎比目魚, 帶子汁海膽飯
$180
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薑蜜有熱和凍，我選了凍的，整杯呈薑黃色。
凍薑蜜
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凍薑蜜
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左邊是薑汁燉奶，右邊是朱古力咖啡蛋糕。先試薑汁燉奶，入口非常滑溜，薑味突出，正合我的脾胃，而薑味中仍能嚐到燉奶的香味，做得非常出色。
薑汁燉奶配朱古力咖啡蛋糕
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薑汁燉奶配朱古力咖啡蛋糕
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薑汁燉奶配朱古力咖啡蛋糕
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