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2020-03-22
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有時自己一個人想豐富一點視野感受，現點製作即食享受的確幾寫意，兩三一口秒殺一系列燒物食慾大增，瞬間滿足令人大愛簡單藏身於小巷之中細細空間區分，別緻裝潢氛圍有種藏於秘室之中，廚師在半開放的廚房工序過程中炮製口感QQ非常涮嘴「廚師沙律 $58」清脆爽口開胃混上新鮮時令野菜，酸甜透心非常滿足「芝士年糕」紮實鬆化無比外酥內軟，澎湃飽滿芝士陣陣交織微微金黄色澤，温和口感食落不腻口湧出的滋味倍感有層次「燒汁和牛粒/豚肉五花腩/青葡萄豚肉卷/牛油燒粟米」絕配組合半肥瘦增添肥美度，而且燒得細味多汁兼美味恰到剛好，配上凸凹牛油夠香粟米飽足感充當滋味「汁燒雞肉/雞心/雞肝/雞頸肉」展示雞的部位之餘原來由陌生變出多樣化，輕盈乾脆咀嚼口感絕不手軟，味道合拍是一道很配的單點新滋味
有時自己一個人想豐富一點視野感受，現點製作即食享受的確幾寫意，兩三一口秒殺一系列燒物食慾大增，瞬間滿足令人大愛
簡單藏身於小巷之中細細空間區分，別緻裝潢氛圍有種藏於秘室之中，廚師在半開放的廚房工序過程中炮製口感QQ非常涮嘴
「廚師沙律 $58」清脆爽口開胃混上新鮮時令野菜，酸甜透心非常滿足
「芝士年糕」紮實鬆化無比外酥內軟，澎湃飽滿芝士陣陣交織微微金黄色澤，温和口感食落不腻口湧出的滋味倍感有層次
「燒汁和牛粒/豚肉五花腩/青葡萄豚肉卷/牛油燒粟米」
絕配組合半肥瘦增添肥美度，而且燒得細味多汁兼美味恰到剛好，配上凸凹牛油夠香粟米飽足感充當滋味
「汁燒雞肉/雞心/雞肝/雞頸肉」
展示雞的部位之餘原來由陌生變出多樣化，輕盈乾脆咀嚼口感絕不手軟，味道合拍是一道很配的單點新滋味
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