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2021-08-31
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位於觀塘工廈頂樓的一間cafe，如果唔係有朋友帶路根本唔會有機會試到依間cafe，由於隱蔽，所以亦帶嚟好處，就係性價比高，同我哋今晚啲客除咗我哋果枱之外清一色係女仔客，咁就大致上估到佢係傾向輕食同口味清新同健康少少，連佢啲裝修風格都係比較清新，以乾花為主，感覺還不錯呢。是晚我哋一行6人，分別就order咗以下嘅食物。池魚大根漬沙律配柚子醋 ($88) - 其實我覺得全晚最好食就個頭盤，池魚分量多有成6-7片，大根漬得入味，令到池魚本身的腥味沖得好淡，令本身唔係好受得池魚嘅人都可以食到，甜酸味與鮮味好平衡，再加上柚子醋更為甜與酸的醋夾沙律菜共食，係酸、甜、鮮的衝擊。炸蠔 ($58) - 炸漿小厚，但蠔炸得好好，蠔炸嫩滑多汁又夠熱，難得一間cafe炸物可做到出色，難得。明太子醬薯條 ($48) - 幼薯炸得剛好，明太子醬正常，但分量係多，一碟足夠4人食。北海道唐揚魔鬼魚塊($68) - 依個係驚喜嘅，魔鬼魚我未食過係好食嘅，因為腥臭味本身好重，但食完依個我改觀咗，將魔鬼魚切細粒，唐揚做法，把魔鬼魚的特性引發咗出嚟，就係肉質爽彈有咬口，由於細粒咗同唐揚做法，腥臭味無咁重同炸漿有底味，所以可以
是晚我哋一行6人，分別就order咗以下嘅食物。
池魚大根漬沙律配柚子醋
$88
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池魚大根漬沙律配柚子醋 ($88) - 其實我覺得全晚最好食就個頭盤，池魚分量多有成6-7片，大根漬得入味，令到池魚本身的腥味沖得好淡，令本身唔係好受得池魚嘅人都可以食到，甜酸味與鮮味好平衡，再加上柚子醋更為甜與酸的醋夾沙律菜共食，係酸、甜、鮮的衝擊。
炸蠔
$58
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明太子醬薯條
$48
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北海道唐揚魔鬼魚塊
$68
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辣味噌清酒煮蜆意大利麵
$108
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辣味噌清酒煮蜆意大利麵 ($108) - 蜆應該改做大蜆呢，好大隻同厚肉，意大利麵正常，$108比咁大隻蜆你而唔係比蜆仔，係抵食。
燒羊肉牛油炊飯配忌廉咖哩醬
$128
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香煎北海道和豚配燴野菜黑蒜汁
$158
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醬油漬三文魚配牛油炊飯青醬蜆肉汁
$158
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醬油漬三文魚配牛油炊飯青醬蜆肉汁 ($158) - 三文魚生熟程度剛好，醬油漬內味，唔係白煎三文魚，鹹味適中，面頭的三文魚子更是一絶，更三文魚的鹹香味升華，好食。
鰹魚熟成封門柳配紫菜薯蓉昆布牛油汁
$168
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雜莓乳酪沙冰
$58
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芒果乳酪沙冰
$58
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整體嚟講，佢嘅嘅食物好食又抵底，唯一可惜嘅就係佢太偏僻，唔係專登嚟係唔會無啦啦行上嚟食一間隱蔽cafe呢。
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