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2015-11-08
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話說天文台話呢幾日會變冷～就很開心再約朋友吃雞煲～對上次吃果間有點失望，朋友就介紹上水很好味既「三和雞煲」，有人帶路黎搵食～直入街市行到尾就見到～叫左椰子雞煲～等左無耐就上菜～～第一次食雞煲見到湯同肉分開～湯裡面本身有椰肉、同蟹～等水煲老闆就幫我地將雞肉放落去～感覺超pro~等左10分鐘度老闆又黎熄左火～話焗一陣～雞肉無煮太耐所以超滑，也超級新甜，不會像雪藏雞～加上椰子湯又加甜了～食完雞之後當然開始打邊爐～～又點少得肥牛呢～老闆話平時有兩種牛，一種係新鮮既，一種係安格斯肥牛，不過當日咁岩無新鮮果種，食安格斯都一樣啦～肉質超肥美～大大碟都幾抵食～墨汁墨魚丸終於被我食到了，多左墨魚汁的鮮味，感覺更鮮味了～街市有大排檔既氣氛，但又有冷氣非常好～一大班人傾計食飯飲酒超正～
話說天文台話呢幾日會變冷～
就很開心再約朋友吃雞煲～
對上次吃果間有點失望，
朋友就介紹上水很好味既「三和雞煲」，
有人帶路黎搵食～直入街市行到尾就見到～
叫左椰子雞煲～
等左無耐就上菜～～
第一次食雞煲見到湯同肉分開～
湯裡面本身有椰肉、同蟹～
等水煲老闆就幫我地將雞肉放落去～
感覺超pro~等左10分鐘度老闆又黎熄左火～
話焗一陣～
雞肉無煮太耐所以超滑，也超級新甜，
不會像雪藏雞～
加上椰子湯又加甜了～
食完雞之後當然開始打邊爐～～
又點少得肥牛呢～
老闆話平時有兩種牛，一種係新鮮既，
一種係安格斯肥牛，不過當日咁岩無新鮮果種，
食安格斯都一樣啦～肉質超肥美～大大碟都幾抵食～
墨汁墨魚丸終於被我食到了，多左墨魚汁的鮮味，感覺更鮮味了～
街市有大排檔既氣氛，但又有冷氣非常好～
一大班人傾計食飯飲酒超正～
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