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今晚約左個朋友係北角食飯,咁啱行開一田,見到一田裡面有鳴虎拉麵,咁就坐低食啦😊拉麵店座位都幾闊落,設計仲有bar枱位置。店舖係自助形式,先去收銀處落單,再等取餐,食完之後記得自己收回托盤去回收處🫶博多黑蒜油拉麵 $88博多黑蒜油拉麵用上招牌豬骨湯底,加入博多黑蒜油,飲落順滑不膩,濃厚惹味,但唔會太鹹,配上富有彈性及嚼勁的幼身麵條,麵條掛湯度高,份量好足,而配料包括有2塊日式火炙叉燒、一隻溏心蛋、紫菜同木耳等☺️日式火炙叉燒肥瘦適中,而且仲經過火炙,外酥裡嫰;咬落去溏心蛋後半熟的蛋黃流出,蛋白軟滑,蛋黃味濃郁。日本魚乾豬骨湯拉麵 $88魚乾豬骨湯拉麵以四種鮮魚加上鳴虎豬骨湯底熬煮,湯底混和左豬骨同鮮魚嘅精華,既鮮味可口又有豐富層次👍👍而配料一樣包括有2塊日式火炙叉燒、一隻溏心蛋、紫菜同木耳等☺️
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今晚約左個朋友係北角食飯,咁啱行開一田,見到一田裡面有鳴虎拉麵,咁就坐低食啦😊
拉麵店座位都幾闊落,設計仲有bar枱位置。店舖係自助形式,先去收銀處落單,再等取餐,食完之後記得自己收回托盤去回收處🫶
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博多黑蒜油拉麵 $88
博多黑蒜油拉麵用上招牌豬骨湯底,加入博多黑蒜油,飲落順滑不膩,濃厚惹味,但唔會太鹹,配上富有彈性及嚼勁的幼身麵條,麵條掛湯度高,份量好足,而配料包括有2塊日式火炙叉燒、一隻溏心蛋、紫菜同木耳等☺️日式火炙叉燒肥瘦適中,而且仲經過火炙,外酥裡嫰;咬落去溏心蛋後半熟的蛋黃流出,蛋白軟滑,蛋黃味濃郁。
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日本魚乾豬骨湯拉麵 $88
魚乾豬骨湯拉麵以四種鮮魚加上鳴虎豬骨湯底熬煮,湯底混和左豬骨同鮮魚嘅精華,既鮮味可口又有豐富層次👍👍而配料一樣包括有2塊日式火炙叉燒、一隻溏心蛋、紫菜同木耳等☺️
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-08-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$88 (晚餐)
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